Description
Barman – Restaurant-Bar Le Ginger (Hôtel Plaza Québec)
Poste à temps plein ou à temps partiel – Quart de soir
DESCRIPTION DE L’ORGANISATION
Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1 200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 employés répartis dans nos hôtels, restaurants, bars et centre d’amusement, nous jouons un rôle clé sur le marché du travail de la région de la Capitale-Nationale.
Travailler pour Les Hôtels JARO, c’est évoluer au sein d’une équipe dynamique, dans un environnement professionnel et chaleureux.
Nous sommes fiers d’offrir des opportunités de carrière et d’avancement accessibles à tous.
Barman recherché !
Sous la supervision du gérant de bar, le barman est responsable de la préparation et du service des boissons et des mets, tant au restaurant qu’au bar. Il veille à offrir un service rapide, attentionné et personnalisé à la clientèle, en anticipant ses besoins. Il peut également se voir confier diverses tâches connexes par son supérieur immédiat.
Pourquoi rejoindre Les Hôtels JARO ?
- Salaire à l’heure ;
- Échelle de vacances supérieure à celle prévue par les Normes du travail ;
- Assurances collectives ;
- Ambiance de travail axée sur l’esprit d’équipe ;
- Tarifs préférentiels sur l’hébergement pour les employés, leur famille et leurs amis ;
- Prime de 500 $ lors de la référence d’un nouvel employé ;
- Stationnement gratuit (à l’exception du Palace Royal) ;
- Deux (2) congés de maladie payés ;
- Heures supplémentaires rémunérées après 40 heures ;
- Uniforme fourni ;
- Formation interne ;
- Possibilité d’avancement ;
- Reconnaissance des années de service (gala et récompenses).
Vos responsabilités :
- Effectuer la mise en place du bar en début de quart ;
- Accueillir les clients avec courtoisie ;
- Préparer et servir les boissons avec précision ;
- Effectuer la facturation, percevoir les paiements et balancer la caisse ;
- Maintenir la propreté du bar et nettoyer les verres ;
- Servir les repas au bar ;
- Gérer l’inventaire des boissons et signaler les besoins en approvisionnement ;
- Effectuer toute autre tâche demandée par le gérant de bar.
Le profil idéal :
- Diplôme d’études secondaires ou formation en service de bar ;
- Minimum d’un (1) an d’expérience pertinente en restauration ou en bar ;
- Avoir 18 ans ou plus ;
- Formation de barman/barmaid (atout).
Vos aptitudes :
- Maîtrise de l’anglais (niveau avancé) ;
- Connaissances des systèmes Maestro et/ou Maître D (atout) ;
- Entregent et leadership naturel ;
- Capacité à bien travailler en équipe ;
- Résistance au stress et rapidité d’exécution ;
- Connaissance des cocktails ;
- Courtoisie, dynamisme et énergie positive.
Rémunération supplémentaire :
- Pourboires.
Horaire :
- Temps plein ou temps partiel – Quart de soir.
À savoir :
- Seuls les candidats retenus seront contactés ;
- Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront considérés ;
- Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d’équité et d’égalité en emploi ;
- Le masculin est utilisé comme genre neutre pour faciliter la lecture ;
- Conformément à la Loi 25, les candidatures reçues seront conservées pour une période maximale de six (6) mois, après quoi elles seront supprimées automatiquement.
