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Centre de Développement Bioalimentaire du Québec inc. (CDBQ)

Technicien(ne) en recherche, procédés et qualité des aliments

1660, rue de la Ferme, La Pocatiere,QC
  • 23.79 à 31.38 $ par heure selon l'expérience

  • 37.50 h - Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Jour

  • 1 poste à combler dès que possible

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Avantages

Le Centre de Développement Bioalimentaire du Québec - CDBQ (www.cdbq.ca) a pour mission de propulser l’innovation bioalimentaire en mettant son expertise, son savoir scientifique et son engagement humain au service de l’industrie.

VOICI LE DÉFI QUE L’ON TE PROPOSE :
Sous la responsabilité du directeur scientifique, l’employé verra à :
  • Participer à la réalisation de projets de recherche en transformation alimentaire à l’échelle labo et pilote ;
  • Participer, en collaboration avec les chargés de projets, au suivi des protocoles de recherche ;
  • Compiler des données en lien avec les mandats et les projets de recherche ;
  • S’impliquer dans la production d'aliments dans les usines-pilotes ;
  • Participer à la réalisation des activités de formation des institutions d’enseignement ;
  • Rédiger divers rapports et avis techniques ;
  • Préparer et participer aux évaluations sensorielles ;
  • Gérer les achats et demandes d’analyses selon les budgets et les spécifications de chaque projet ;
  • Communiquer efficacement et interagir positivement avec les clients internes et externes ;
  • Gérer efficacement son temps et le rapporter dans l’outil de gestion ;
  • Faire l’entretien et le nettoyage des locaux et des équipements ;
  • Respecter les normes en ce qui concerne la santé, la sécurité, l’environnement et la salubrité;
  • Effectuer différentes analyses physicochimiques et microbiologiques ainsi que la prise des températures des chambres froides et frigos ;
  • Effectuer la calibration de différents appareils ;
  • Réceptionner et expédier des marchandises ou des échantillons ;
  • Maintenir les inventaires à jour.

CE QUE LE CDBQ T’OFFRE :
  • Salaire horaire concurrentiel de 23,79$ à 31,38$ selon l’expérience et la diplomation ;
  • Semaine de 37,5 heures et possibilité de 30 heures sur 4 jours ;
  • Travail en présentiel seulement (La Pocatière) ;
  • Vacances annuelles : 3 semaines + 1 semaine complète rémunérée pendant la période des Fêtes (en plus des congés fériés) ;
  • 12 congés fériés payés ;
  • 3 congés mobiles annuels ;
  • Assurance collective (50 : 50) ;
  • Régime de retraite (2% : 2%).

Compétences recherchées

TU TE RECONNAIS DANS CE PROFIL ?
  • Tu détiens un DEC en Technologie des Procédés et Qualité des Aliments (TPQA) ou un bac en sciences des aliments, génie alimentaire ou tout autre domaine pertinent ;
  • Tu as 3 ans ou plus d’expérience dans le domaine alimentaire ;
  • Tu détiens une formation en hygiène et salubrité ;
  • Tu es débrouillard(e), dynamique, minutieux(se), polyvalent(e) et organisé(e) ;
  • Tu maîtrises le français autant à l’oral qu’à l’écrit ;
  • Tu as d’excellentes aptitudes interpersonnelles et tu es capable de travailler en équipe.

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Exigences

Niveau d'études

Collégial

Diplôme

DEC

Terminé

Années d'expérience

3-5 années

Langues écrites

Fr : Avancé

Langues parlées

Fr : Avancé

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