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Aliments Asta inc.

Préposé(e) à l'inspection

767, route 289, Saint-Alexandre-de-Kamouraska,QC
  • À discuter

  • Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Jour

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Avantages

BANQUE DE CANDIDATURE : PRÉPOSÉ(E) À L'INSPECTION - ASSURANCE-QUALITÉ

Sous la supervision du coordonnateur du Programme, le (la) préposé(e) à l’inspection assumera les tâches et responsabilités suivantes :

  • Effectuer les différents contrôles du programme modernisé d’inspection de l’abattage;
  • Effectuer un examen avant l’abattage des animaux (ante-mortem);
  • Effectuer l’inspection visuelle des carcasses, ganglions et viscères;
  • Identifier les défauts lors du processus d’abattage, s’il y a lieu, et en effectuer le triage;
  • Présenter les défauts triés pour une inspection post-mortem;
  • Identifier diverses pathologies du porc, s’il y a lieu;
  • Prendre des données et produire les rapports associés;
  • Collaborer avec l’Agence Canadienne d’Inspection des Aliments et le Service Qualité afin de rencontrer les différentes normes de rendement du programme;
  • Effectuer toutes autres tâches connexes du département du Service Qualité.

Environnement de travail

Environnement de travailAliments Asta inc.0
Environnement de travailAliments Asta inc.1
Environnement de travailAliments Asta inc.2
Environnement de travailAliments Asta inc.3

Compétences recherchées

  • Détenir un diplôme d’études secondaires. Un diplôme dans une discipline en relation avec le poste sera considéré comme un atout. (Formation dispensé par l’entreprise);
  • Posséder de l’expérience dans le domaine de la transformation de la viande ou volaille (un atout);
  • Posséder une connaissance des normes HACCP et SQF (un atout);
  • Être à l’aise avec l’informatique et les outils numériques (ex. : tablette);
  • Bonne capacité d’apprentissage et bon sens de l’observation;
  • Être en mesure de maintenir une attention soutenue lors des tâches d’observation et de détection des défauts ou pathologies;
  • Facilité à travailler en équipe.

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Exigences

Niveau d'études

Secondaire

Diplôme

DES

Terminé

Années d'expérience

non déterminé

Langues écrites

Fr : Débutant

Langues parlées

Fr : Débutant

En : Débutant

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