Description
Cuisinier – Production de mets préparés (Cuisine industrielle)
Lieu : POL-O-BIC : usine au BIC
Type d’emploi : Temps partiel, permanent
Horaire : Lundi au mercredi, quart de jour (début à 5h30), 24 h/semaine
Ce que tu feras
- Préparer, couper et assembler les ingrédients selon les recettes établies.
- Cuire les aliments en respectant les temps et températures prescrits.
- Utiliser et entretenir les équipements industriels (marmites, fours, mélangeurs, trancheuses, etc.).
- Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la production.
- Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire (HACCP ou équivalent).
- Maintenir la propreté des postes de travail et des équipements.
- Participer à l’emballage et à l’étiquetage des produits lorsque requis.
- Effectuer le suivi des inventaires et signaler les besoins en approvisionnement pour éviter les ruptures.
- Collaborer avec le responsable pour préparer les commandes de matières premières.
Ce qu’on t’offre
- Salaire compétitif : 22 $ à 27 $/h selon ton expérience.
- Horaire stable : Quart de jour du lundi au mercredi (24 h/semaine), début à 5h30.
- Poste permanent à temps partiel.
- Rabais employés sur nos produits.
