Cuisinier chef d'équipe

Le Saint-Pub se réinvente #RéinventeLeMenu #RéinventeLambiance #SortDuCadre

Le Restaurant Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix, c’est plus que la création de bières. C’est un lieu où chacun, à sa manière, vient vivre et partager des expériences et ses passions parmi une gang de tripeux et d’aventuriers. Un endroit où savourer sa liberté. La bière, c’est notre passion et notre instrument.

Saveurs, expériences, rencontres. Et mélangée avec de la musique, des gens, de la bonne bouffe, des rires et tout ce que chacun peut y mettre, elle devient un moment stimulant de notre vie.

On cherche ''ze candidat'' qui saura faire sentir la passion de la cuisine jusqu'à sur notre terrasse!! (en passant par l'équipe)

La job!

• Avoir et transmettre le fun (avec reste de l'équipe, pas toute seule!)
• Remplacer le sous-chef lors de ses absences.
• Collaborer aux activités de la cuisine et faire que tout roule sur des roulettes!!!
• S'assurer que toute assiette sortant de la cuisine suscite un WOW pour nos clients.
• Exécuter des préparations pour certains plats pour que ça goute très bon.
• Voir à la propreté des lieux et des équipements utilisés. Faut que ca soit propre, t'sé!!!
• Recevoir et entreposer les aliments selon les règles de l'art. (On travaille en amélioration continue, donc chaque chose a SA place!)
• Et si possible, être prudent avec les couteaux! (SST oblige) :)
• Toutes autres tâches connexes, hey oui!!!

1. Salaire selon expérience à partir de 22,00$ de l'heure ou plus...
2. Partage des pourboires en saison estivale (on travaille fort, mais c'est payant!)
3. Prime de l'entreprise, pour chaque dollar versé en partage pourboire, l'entreprise renchérie un dollar
4. RVER (part employeur)
5. Travaille sous les principes d'amélioration continue et valeur ajoutée
6. Entreprise libérée (Auto gérée)
7. Formation en continue
8. Horaire adaptée (J'espère)