Assistant(e) gérant(e) du département des mets cuisinés

Chez Metro Ferland, la satisfaction de notre clientèle est au cœur de nos priorités. Nous nous engageons à améliorer continuellement nos produits, notre service et nos installations afin d’offrir une expérience de magasinage exceptionnelle.

Nous avons également à cœur le bien-être de nos employés. C’est pourquoi nous offrons :

• une gamme complète d’avantages sociaux ;

• des programmes de formation et de développement de compétences ;

• un environnement de travail stimulant ;

• de belles perspectives de carrière.

L’assistant(e) gérant(e) des mets cuisinés assiste le gérant dans la gestion du département. Il/elle veille à offrir un service à la clientèle exceptionnel, à maintenir la qualité et la fraîcheur des produits, et à soutenir l’équipe dans toutes les opérations quotidiennes.

• Assister le gérant dans la gestion quotidienne du département.

• Participer à la planification et coordination des activités pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité.

• Aider à superviser et former l’équipe du département.

• Préparer les mets : sandwichs, sous-marins, pizzas et autres produits prêts-à-manger.

• Opérer la trancheuse et divers équipements de cuisine en respectant les normes de sécurité.

• Répondre aux questions des clients, les servir et les conseiller sur les produits offerts.

• Veiller à la fraîcheur et à la présentation des produits.

• Effectuer étiquetage, remplissage, rotation des produits et vérifier les températures.

• Maintenir la salubrité et le nettoyage du département.

• Participer à l’ouverture et à la fermeture du département.

• Remplacer le gérant lors de ses absences ou à la demande de celui-ci.

• Sens du service à la clientèle et courtoisie

• Bonne humeur et attitude positive

• Habileté manuelle et minutie

• Ponctualité et fiabilité

• Capacité à travailler en équipe et soutenir la gestion du personnel

• Connaissance en préparation de mets cuisinés

• Expérience en service à la clientèle ou dans le commerce de détail (un atout)

• Expérience pertinente en gestion d’équipe ou comme assistant(e) gérant(e) (souhaitée)