Chez Metro Ferland, la satisfaction de notre clientèle est au cœur de nos priorités. Nous nous engageons à améliorer continuellement nos produits, notre service et nos installations afin d’offrir une expérience de magasinage exceptionnelle.
Nous avons également à cœur le bien-être de nos employés. C’est pourquoi nous offrons :
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une gamme complète d’avantages sociaux ;
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des programmes de formation et de développement adaptés ;
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un environnement de travail stimulant ;
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de réelles perspectives de carrière.
Contexte du poste
Relevant du gérant de charcuterie, l’assistant-gérant participe activement à la gestion quotidienne du département. Il/elle veille à la qualité des produits, à la satisfaction de la clientèle et au bon fonctionnement de l’équipe.
Responsabilités principales
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Assister le gérant dans la planification et l’organisation des opérations du département.
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Participer à la coordination des activités pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité.
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Effectuer les achats du département et suivre les commandes fournisseurs.
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Superviser le personnel : formation, planification des horaires et mobilisation.
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Vérifier la conformité des factures, bons de livraison, retours et allocations.
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Maintenir la propreté et l’entretien des entrepôts, réfrigérateurs, congélateurs et équipements.
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Assurer que le département est toujours prêt à recevoir la clientèle.
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Planifier et réaliser la mise en marché des produits.
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Participer aux prises d’inventaire et superviser leur précision.
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Veiller au respect des normes de santé et sécurité et mettre en place des initiatives préventives.
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Offrir un service à la clientèle exemplaire.
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Remplacer le gérant en son absence et accomplir toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du département.
Comportements attendus
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Sens du service à la clientèle et courtoisie
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Rapidité d’exécution et efficacité
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Bonne dextérité et minutie
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Aptitude à travailler en équipe et à gérer le personnel
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Capacité à effectuer les commandes et gérer l’inventaire
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Orientation vers la satisfaction du client
Exigences du poste
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Connaissance et expérience en commerce de détail et service à la clientèle
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Expérience en charcuterie (minimum 2 ans)
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Expérience comme assistant-gérant en charcuterie (minimum 2 ans) ou expérience pertinente en gestion de personnel
