Jobillico

Se connecter

Ce recruteur est en ligne!

Voilà ta chance d'être vu en premier!

Postuler maintenant
Manoir Hovey

Chef Pâtissier

575 Rue Hovey, North Hatley,QC
  • À discuter

  • 40.00 h - Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Jour ,Soir ,Fin de semaine

  • 1 poste à combler dès que possible

Postuler maintenant

Avantages

Hôtel Relais & Châteaux en bordure du lac, le Manoir Hovey recherche un Chef Patissier pour rejoindre son équipe.

  • Environnement de travail agréable en bord de lac.
  • Cadre de vie de qualité avec le village de North Hatley, reconnu comme étant l'un des plus beaux villages au Quebec et à quelques minutes des villes de Magog et de Sherbrooke.
  • Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comblés dans cette région en plein essor.
  • Équipe talentueuse qui encourage l’échange de talents et de connaissances.
  • Propriété historique alliant charme et confort moderne où chaque chambre est différente avec son décor unique.

Notre vision vous parle? Nous cherchons des personnes comme vous pour rejoindre notre équipe!

Sous la direction du Chef Exécutif, du chef de cuisine le, la Patissier(ère) devra :

-Établir le menu des desserts
- Sous la supervision du chef de cuisine, gérer l'équipe de la pâtisserie
-Préparer les recettes et les commandes spéciales
-Sélectionner ou élaborer des recettes
-Déterminer les ingrédients nécessaires et leur quantité
-Cuire les produits préparés, glacer ou décorer les pâtisseries
-Concevoir et confectionner des gâteaux d'occasion et des pièces de présentation
-Préparer des produits glacés et des crèmes
-Fabriquer des chocolats et des pièces commandés au besoin,
-Maintenir les lieux de travail et les outils propres et en bon ordre

Avantages:

  • Pourboires divisés parmi l'équipe de la cuisine
  • Environnement de travail agréable en bord de lac
  • Équipe jeune et dynamique
  • Salaire compétitif
  • Repas gratuit pendant le quart de travail
  • Rabais à nos restaurants
  • Stationnement
  • Uniforme fourni
  • Possibilité d'avancements

Environnement de travail

Environnement de travailManoir Hovey0
Environnement de travailManoir Hovey1
Environnement de travailManoir Hovey2

Compétences recherchées

  • Leadership
  • Esprit d'équipe, dynamisme, autonomie
  • Sens de l'organisation et de l'initiative
  • CréativitéDextérité manuelle et rapidité d'exécution
  • Souci du détail
  • 3-4 ans d'expérience dans des restaurants gastronomiques requis 

Exigences

Niveau d'études

Formation

Diplôme

ASP

Terminé

Années d'expérience

3-5 années

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Intermédiaire

En : Débutant

Postuler maintenant

Plus d'offres similaires à "Chef Pâtissier "

Voir plus d'offres similaires

Chercher d'autres emplois

On crée le match parfait

Jobillico te propose instantanément les offres d’emploi qui te correspondent.

Importe ton CV

Plus d'offres

Voir plus >

Envoyer par courriel

Tous les champs sont obligatoires

(Utilisez le point-virgule pour séparer les adresses courriels.)