Description
Barman / Barmaid – Temps partiel de soir
Restaurant Beefroi Steakhouse de l'Hôtel Palace Royal – Les Hôtels JARO
À propos de nous
Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO sont la plus grande force hôtelière de la ville de Québec avec plus de 1200 chambres et suites réparties dans 7 établissements. Notre équipe de près de 650 employés œuvre au sein de nos hôtels, restaurants, bars et centre d’amusement, contribuant activement à l’économie et au dynamisme de la région de la Capitale-Nationale.
Travailler pour Les Hôtels JARO, c’est évoluer dans un environnement chaleureux, professionnel et stimulant, avec des opportunités de croissance accessibles à tous.
À propos du Beefroi Steakhouse
Situé dans l’élégant Hôtel Palace Royal, le Beefroi Steakhouse est un restaurant raffiné à l’ambiance chaleureuse, reconnu pour ses grillades haut de gamme et son service attentif. Notre bar est un lieu de rendez-vous pour une clientèle locale et touristique, en quête de qualité et d’expérience.
Les avantages de faire partie de notre équipe
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Salaire concurrentiel + pourboires;
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Échelle de vacances supérieure aux Normes du travail;
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Assurances collectives;
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Tarifs préférentiels sur l’hébergement (pour vous, votre famille et vos amis);
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Prime de référence de 500 $;
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Formation interne et possibilités d’avancement;
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Reconnaissance des années de service (gala, récompenses);
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Uniforme fourni;
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Stationnement gratuit (sauf au Palace Royal);
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2 congés de maladie payés.
Sommaire du poste
Sous la supervision du gérant de bar, le barman / barmaid a pour mission d’assurer un service professionnel, rapide et courtois. Il prépare et sert les boissons alcoolisées, s’assure du confort des clients et anticipe leurs besoins. Il peut également être amené à servir les repas au bar et à effectuer diverses tâches de soutien opérationnel.
Horaire : Temps partiel – Soirs et fins de semaine
Tes responsabilités
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Préparer le bar avant le service (mise en place, stock, hygiène);
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Accueillir et servir la clientèle avec attention et professionnalisme;
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Préparer et servir des boissons, cocktails et consommations;
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Servir les repas au bar;
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Effectuer la facturation, percevoir les paiements, balancer la caisse;
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Maintenir la propreté de l’espace bar et laver les verres;
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Gérer l’inventaire des boissons;
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Accomplir toutes autres tâches connexes demandées par le superviseur.
Profil recherché
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Diplôme d’études secondaires ou formation en service de bar;
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Minimum 1 an d’expérience dans un poste similaire;
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Âgé de 18 ans et plus;
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Formation de barman/barmaid (un atout).
Compétences et qualités
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Anglais fonctionnel à avancé;
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Connaissance des systèmes informatiques (Maestro, Véloce – atouts);
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Excellente présentation et entregent;
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Connaissance des cocktails classiques et modernes;
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Sens du leadership et esprit d’équipe;
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Bonne gestion du stress et rapidité d’exécution;
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Courtoisie, dynamisme, énergie positive.
Rémunération supplémentaire
- Pourboires.
À savoir
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Seuls les candidats retenus seront contactés.
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Vous devez être autorisé à travailler au Canada.
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Dans un souci de clarté, le masculin est utilisé comme genre neutre.
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Conformément à la Loi 25, toutes les candidatures seront conservées pour une période maximale de six (6) mois, après quoi elles seront supprimées.
Lieu de travail :
Hôtel Palace Royal – 775, avenue Honoré-Mercier, Québec, QC G1R 6A5
Contact pour plus de questions : dotation@hotelsjaro.com
Téléphone : 418-380-6875, poste #4471
