Opérateur - Département Sucre
Lantic Érable
21, rue industrielle, Degelis,QC- Salaire À discuter
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Temps plein
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Emploi Permanent
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Quart de Jour
- Publié le 9 janvier 2026
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1 poste à combler dès que possible
Description
Sous la superviseur du production, l'Opérateur du département du sucre est d'opérer l'ensemble de l'équipement nécessaire pour la production du sucreé
DESCRIPTION DES TÂCHES
-Démarrer le VDDD et/ou le Graindeur selon la procédure;
-S'assurer que le sirop de départ a été analysé pa le contrôle qualité et que la production de flocons peut commencer;
-Débuter un premier cycle de déshydratation et inscrire les données sur le formulaire;
-S'assurer en collaboration avec le contrôle qualité que le produit respecte les spécifications requises au niveau du taux d'humidité, de la densité, du goût et de la texture;
-Lorsque requis, procéder au tamisage;
-Effectuer le nettoyage des équipements en respectant la procédure existante.
Environnement de travail
Compétences recherchées
-Être rigoureux, avoir le souci du travail bien fait;
-Être fiable, assidu et présent
Exigences
Secondaire
non déterminé
0-2 années
non déterminé
Fr : Intermédiaire
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