Cuisinier.ère

• Horaire 14/14
• Entre 10h et 12h par jour
• Durée de 6 mois avec possibilité de relocalisation
• Salaire : à discuter selon les compétences
• Date entrée en poste : début mai
• Départ de l'aéroport d'Amos

• Gestion des chambres, en collaboration avec son gestionnaire ;
• Préparation et service du dîner et du souper ;
• Préparation des lunchs (ex : sandwichs) ;
• Gestion de l’inventaire ;
• Respecter du budget alimentaire ;
• Superviser les aides-cuisiniers et aide-cuisinières ;
• Application rigoureuse des normes du MAPAQ
• Passer les commandes alimentaires ;
• Réagir aux urgences et aux imprévus ;
• Gestion du personnel en place.

Compétences recherchées :

• Bonne gestion du stress et des imprévus ;
• Sens de l'initiative ;
• Débrouillardise ;
• Sens de l'organisation ;
• Capacité à travailler en équipe.

Exigences recherchées :

• Formation MAPAQ - Hygiène et salubrité (obligatoire : une preuve de diplôme doit être fournie)
• Détenir une formation en cuisine (un atout)