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Domaine Laforest

Cuisinier-Cuisinière / Aide de cuisine

Sagard/Saint-Siméon, Petit-Saguenay,QC
  • À discuter

  • Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Jour ,Soir ,Fin de semaine

  • Publié il y a 11 jour(s)

  • 1 poste à combler dès que possible

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Avantages

Le luxe réside dans la précision invisible

Au coeur de Charlevoix, notre domaine privé est un héritage de standards, une culture de la perfection où chaque détail raconte une histoire. Pour soutenir notre Chef de cuisine dans la pérennité de cette signature unique, nous ouvrons une opportunité pour un(e) Cuisinier / Aide de cuisine.

Ce rôle est le moteur de l'organisation culinaire du Domaine. Vous êtes l'artisan de l'ombre qui permet à la magie d'opérer.

CE QUE NOUS OFFRONS :

  • Vêtements de travail fournis;
  • Congés maladie, vacances et un programme de reconnaissance des années de service;
  • Transport fourni sur la propriété lors des déplacements;
  • Possibilité de loger temporairement pour les candidats de l'extérieur intéressés à demeurer en poste à long terme;
  • Activités sociales offertes à nos employés selon les saisons;
  • Horaire de 40 heures / semaine;
  • Salaire compétitif selon compétences et expériences du candidat;
  • Et plus...



VOTRE MISSION: Collaboration & Rigueur

Votre rôle ne se limite pas à préparer des plats: vous participez à toute l'organisation de la cuisine pour garantir un service fluide et impeccable.

  • Exécution & Support: Collaborer étroitement avec les autres membres de la brigade et suivre rigoureusement les consignes du Chef de cuisine.
  • Agilité Gastronomique: Soigner la présentation des plats et être capable de gérer les imprévus (retards, erreurs) sans perdre vos moyens.
  • Maîtrise Opérationnelle: Savoir s'organiser en cuisine, prendre des décisions rapides et communiquer efficacement, surtout en période de forte intensité.
  • Gestion Intégrale: Participer activement au maintien de la propreté (ménage complet) et être capable de gérer les stocks avec précision.

Environnement de travail

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Compétences recherchées

Profil Recherché

  • Discipline : Une capacité d’écoute absolue et un respect strict des standards établis.
  • Intelligence Émotionnelle : Garder son calme olympien pendant le service, peu importe la pression.
  • Polyvalence : Comprendre que l’excellence passe autant par la découpe parfaite que par une cuisine étincelante de propreté.

 

Cadre de Travail :

  • Lieu : Domaine privé d’exception, Sagard (Charlevoix)
  • Rythme : Disponibilité et engagement total durant les périodes de service.
  • Rémunération : À discuter selon l’expérience, reflétant le prestige de l’institution.
  • Logement : Possibilité de logement temporaire

 

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Exigences

Niveau d'études

Secondaire

Diplôme

DES

Terminé

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Débutant

Langues parlées

Fr : Intermédiaire

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