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Coopérative des consommateurs de Ste-Foy

Pâtissier / décorateur

999, avenue de Bourgogne, Québec,QC
  • À discuter

  • 40.00 h - Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Jour , Fin de semaine

  • 1 poste à combler dès que possible

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Avantages

Le pâtissier / décorateur a les responsabilités suivantes:

- Répondre aux besoins et demandes spéciales des clients en leur offrant des produits d'une qualité qui va au-delà de leurs attentes;
- Promouvoir les ventes du rayon de la boulangerie en innovant et en garantissant une variété et une fraîcheur exceptionnelle des produits;
- Assurer une qualité exceptionnelle des produits, et ce, tant dans leur contenu que dans leur présentation;
- Concevoir et réaliser une mise en marché saisonnière;
- Décorer la bulle de service lors des différentes fêtes pour la rendre atrayante;
- Créer de nouveaux gâteaux et décorer les gâteaux selon les demandes des clients;
- Planifier la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins de l'établissement;
- Planifier et contrôler les achats de denrées sèches et périssables afin d'optimiser la quantité, la production des produits et les profits;
- Utiliser sécuritairement les outils et les équipements de pâtisserie;
- Respecter et appliquer les normes et les procédures de sécurité alimentaire;
- Offrir un service à la clientèle exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
- Nettoyer et maintenir propre les aires de travail, les aires de vente, les outils et les équipements;
- Effectuer toutes autres tâches connexes;

Environnement de travail

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Environnement de travailCoopérative des consommateurs de Ste-Foy2
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Compétences recherchées

- Détenteur d'un diplôme d'études professionnelles en pâtisserie ou l'équivalent (ex. : combinaison d'expérience et formation ITHQ) serait un atout;

- Vous possédez une expérience pertinente dans le domaine de la pâtisserie;

- Le service à la clientèle est votre priorité;

- Vous favorisez la communication et l'esprit d'équipe

- Vous possédez de grandes habiletés au niveau de la présentation des produits;

- Votre personnalité se distingue par votre entregent, votre dynamisme et votre esprit d'innovation;

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Exigences

Niveau d'études

Professionnel

Diplôme

non déterminé

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Intermédiaire

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