S-25-035 | Cuisinier ou cuisinière, classe III (remplacement)

Détails du poste

Titre :

 Cuisinier ou cuisinière, classe III

École / Centre / Département :

Lieu :

% de tâche et horaire de travail:

Statut :

Temporaire 

Date effective :

Salaire :

.Superieur :

 Directeur de l'école 

Sommaire de l’emploi 

Description des tâches

• Préparer et cuire, à l'aide de l'équipement approprié, les aliments 
• Peut collaborer à la préparation de menus équilibrés
• Participer à la coupe des viandes, à la préparation des potages, des salades, et des sauces, ainsi qu'à la préparation et à la confection des pâtisseries et des desserts
• Surveiller le niveau de ses inventaires et soumettre les bons de commande nécessaires
• Peut être responsable de la réception et de la vérification des marchandises livrées et de leur conservation
• Au besoin, participe au service des aliments au comptoir
• Voir à la propreté et l'entretien de son secteur de travail ainsi que de l'équipement et de l'ameublement utilisés.
• Au besoin, accomplir toute autre tâche connexe

Profil recherché

Scolarité ou expérience

Répondre à l'un des profils suivants

1. Être titulaire d'un diplôme d'études professionnelles en cuisine ou en tout autre spécialité appropriée, ou être titulaire d'un diplôme ou d'une attestation d'études dont l'équivalence est reconnue par l'autorité compétente
2. Avoir une (1) année d'expérience pertinente