Superviseur de la salle à manger

Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.

Situé en plein cœur de Marieville, la résidence Les Jardins du Couvent a le bonheur d’accueillir une clientèle en or, autonome ou en perte d’autonomie. Il y règne une ambiance chaleureuse et conviviale où nous nous sentons comme chez soi. Travailler en résidence c'est plus qu'un emploi, c'est une expérience de vie. C'est la possibilité d'être reconnu, valorisé, de participer à l'amélioration continue du service et de faire une différence significative au quotidien des personnes âgées!

Le/la superviseur de la salle à manger planifie et dirige les activités relatives au service en salle à manger. Il/elle s’assure du bon fonctionnement du service des repas, gère le personnel s’y référant et veille au maintien d’un service client hors pair.

Poste permanent à temps plein, 37.5 heures par semaine du lundi au vendredi et une fin de semaine sur deux de jour de 09h30 à 18h00.

• Accueillir les résidents à la salle à manger et veiller à leur confort
• Assurer une ambiance chaleureuse, accueillante et un service de haute qualité aux tables.
• Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
• Collaborer à la sécurité des résidents et du personnel en veillant au respect des normes de santé et sécurité en salle à manger
• Contribuer et veiller au maintien de la propreté de la salle à manger en assumant quelques tâches ménagères, en collaboration avec toute l'équipe
• Coordonner, encadrer et établir les horaires du personnel de la salle à manger (serveurs).
• Gérer l'inventaire, la mise en place de la salle à manger et l'assignation des places pour les résidents
• Gérer l'équipe en salle a manger
• Participer au service aux tables avec son équipe de serveurs(euses)
• Présenter les menus du jour, le menu à la carte et répondre aux questions des résidents concernant les aliments et cuissons, en collaboration avec les collègues en cuisine
• Se soucier de la propreté du matériel et des espaces de travail
• S’assurer de la formation et intégration des nouveaux employés.
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de salubrité et de sécurité de la salle à manger.

• Expérience en gestion de personnel
• Connaissance de Maître D (un atout)
• Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration
• Connaissance des résidences pour personnes agés, un atout majeur

• Salaire à discuter
• Uniforme fourni
• Stationnement gratuit
• Repas gratuits
• Programme de référencement
• Congés maladie et obligations familiales
• Programme d'aide aux employés
• Vacances
• Approche humaine de gestion
• Horaire stable
• Une équipe accueillante et tissée serrée!
• Télémédecine
• Assurances collectives