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Auberge Saint-Antoine

Chef de rang

8, rue Saint-Antoine, Québec,QC
  • À discuter

  • 20.00 à 40.0 h - Temps plein

  • Emploi Permanent , Saisonnier

  • Soir , Fin de semaine , Sur appel

  • 1 poste à combler dès que possible

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Avantages

Sous la supervision du Maître d’hôtel, le ou la titulaire du poste est responsable d’accueillir les clients et de procéder au service des mets et boissons, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.
Tâches et responsabilités :
- Responsable de la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;
- Accueille les clients ;
- Explique les mets et boissons offerts au menu et conseille les clients dans leur choix;
- Prend et transmet les commandes à la cuisine ou au bar ;
- Sert les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ;
- Prépare et présente les additions aux clients et perçoit les paiements ;
- Toutes autres tâches connexes.

Environnement de travail

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Compétences recherchées

Exigences et scolarité :
  • Posséder minimum 3 années et plus d’expérience en service de la restauration (gastronomique un atout) ;
  • Bilinguisme (anglais et français) ;
  • Avoir l’âge légal pour effectuer le service de boissons alcoolisées.


Compétences requises:
  • Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative) ;
  • Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente ;
  • Rapidité d’exécution et tolérance au travail sous pression.

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Exigences

Niveau d'études

non déterminé

Diplôme

non déterminé

Années d'expérience

3-5 années

Langues écrites

Fr : Avancé

En : Avancé

Langues parlées

Fr : Avancé

En : Avancé

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