Commis en Cuisine

Mission principale :
Appuyer l’équipe de cuisine dans toutes les étapes de préparation et de mise en place, en veillant à
la propreté, à l’organisation et à la qualité des produits. Le commis de cuisine est un rouage essentiel
du bon déroulement des services dans un restaurant valorisant les produits québécois et
l’expérience gastronomique en nature.

Responsabilités principales :
- Être à la base du bon fonctionnement du restaurant.
- Participer au nettoyage de la cuisine, des équipements et des surfaces de travail et ranger
la vaisselle, verrerie et équipement de cuisine.
- Maintenir une station propre, organisée et conforme aux normes d’hygiène et de salubrité.
- Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de la brigade.
- Assister les aide-cuisiniers dans leurs tâches.
- S’assurer de la propreté de la cuisine.

Êtes-vous fait pour faire partie de notre équipe?
- Vous devez connaître et respecter les règles d’hygiène et de salubrité.
-Vous devez être en bonne condition physique : être en mesure de rester debout pendant
plusieurs heures.
- Accepter de travailler sur un horaire variable (soirs, fins de semaine ou jours fériés).

Notre équipe de rêve, c’est...
Une gang de passionnés, rieurs et créatifs, qui aiment ce qu’ils font et qui le font avec coeur.
Des gens qui ont le sourire facile, qui aiment collaborer, s’entraider et faire briller le travail
d’équipe.
Des personnes responsables, qui prennent des initiatives, voient le travail avant qu’on leur
demande et qui n’ont pas peur de relever leurs manches.
Un esprit volontaire, motivé, qui veut faire une différence et contribuer à une ambiance positive,
respectueuse et professionnelle. Chez nous, on valorise l’humain, le plaisir au travail et le souci du détail!

Vos conditions de travail :
- Travail de jour ou de soir, jours fériés et fin de semaine
- 40h par semaines avec deux jours de congés consécutifs en haute saison
- Possibilité d’hébergement sur place selon la disponibilité et d’un service de navette du
village à l’Auberge.
- Jetons pour le service de restauration.
- Système de reconnaissance et de récompenses pour les employés.

Accès gratuit à la majorité des installations, 25% de rabais sur toutes activités payantes, services
de restaurations, hébergement et Centre de santé.
Des rabais pour la famille & les amis à l'Auberge du Lac Taureau et un rabais employé dans tous
les hôtels qui font partie de Ôrigine Artisans Hôteliers.