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Pal +

Cuisinier | Cuisinière

Pal +

2400, rue Principale Ouest, Magog,QC
  • À discuter

  • Temps plein ,Temps partiel

  • Emploi Occasionnel ,Permanent ,Saisonnier ,Emploi étudiant

  • Jour ,Soir ,Fin de semaine

  • Publié il y a 45 mois

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Avantages

En bref


Le groupe PAL+ est à la recherche de cuisiniers pour compléter ses équipes de différents établissements. Le nouveau restaurant Kóz, le réputé Bistro 4 Saisons, l’incomparable Bateau le Grand Cru et l’indétrônable OMG Resto.

PAL+, c’est quoi?

PAL+ est un créateur d’expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog.

Découvrir la vie PAL+ en vidéo : https://vimeo.com/748924398

Le petit + de PAL+

Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages :

  • Gym gratuit;
  • Rabais dans toutes nos entreprises;
  • Possibilités d’avancement;
  • Clique ici pour découvrir plus d’avantages! https://palplus.ca/carrieres/#petit_plus

Description du poste

Tâches et responsabilités :

  • Trancher la viande pour hamburger, trancher le fromage, s’assurer de la mise en place des autres ingrédients pour le menu;
  • Planifier son travail journalier et aussi planifier sa semaine en vue des fonctions et groupes;
  • Effectuer la mise en place et préparations des aliments;
  • Organiser son aire de service;
  • Effectuer le service;
  • Assister les cuisiniers pour le service du soir;
  • Assurer la conservation et identifier les aliments à conserver;
  • Entretenir le poste de travail et les équipements;
  • Aider à la plonge;
  • Nettoyer et aseptiser;
  • Toutes autres tâches connexes à la demande du chef exécutif, du sous-chef ou du chef cuisinier.

Environnement de travail

Environnement de travailPal +0
Environnement de travailPal +1
Environnement de travailPal +2
Environnement de travailPal +3

Compétences recherchées

Qualifications :

La personne que l’on recherche est :

  • Reconnue pour son aisance à communiquer avec tact et diplomatie;
  • Une personne d’expérience en cuisine;
  • Proactive et consciencieuse;
  • Une personne d’équipe et toujours prête à aider un coéquipier dans le besoin.

Compétences requises:

  • Capacité en résolution de problèmes, planification et organisation du poste de travail;
  • Capacité à lire, suivre et reproduire des recettes et présentations d’assiettes;
  • Rapidité d’exécution;
  • Capacité à travailler dans un milieu chaud et humide;
  • Connaissance et contrôle des cuissons de différents aliments;
  • Bonne connaissance des poissons et coupes de viandes;
  • Capacité à créer des menus du jour et menus de groupes.

Expérience requise:

  • Expérience en cuisine de style bistronomie (atout);
  • Expérience en service de haut volume jumelée à de haut standards de qualité.

 

Si cet emploi t’intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions : RH@palplus.ca | 1 855 330-6001, poste 2229

On a bien hâte de faire ta connaissance 
Nicolas et Laurence, ton équipe RH

Le genre masculin est utilisé sans discrimination et à des fins de concision.

Exigences

Niveau d'études

Professionnel

Diplôme

DEP

Terminé

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Débutant

Langues parlées

Fr : Intermédiaire

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