Commis restauration Safari/Villaggio

DESCRIPTION DU POSTE

En collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi à la tâche de fournir l'aide nécessaire aux serveurs/serveuses.

• Mise en place des aires de restauration selon la période de la journée;
• Se déplacer dans le restaurant avec un cabaret afin de ramasser et/ou désservir les tables;
• Redresser les tables pour les prochains clients en respectant les standards de l'entreprise;
• Maintenir la propreté dans les airs de service;
• S'assurer de faire la rotation des bacs de vaisselle pour la plonge;
• Servir les repas aux tables (au besoin);
• Faire le service aux chambres ainsi que de ramasser la vaisselle sale sur les étages (au besoin);
• Effectuer différents montages de la salle (au besoin);
• Aider les serveurs en débarrassant, nettoyer et redresser les tables;
• S'assurer de compléter vos tâches de ménage attitré selon la liste avant de quitter;
• Autres tâches connexes.

• Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients;
• S’assurer du bon fonctionnement des opérations;
• Procéder à l’ouverture et la fermeture du restaurant;
• Assurer la production, la mise en place, l’application et l’optimisation des procédures de travail;
• Signaler toute anomalie à son supérieur immédiat.
• Autres tâches connexes.

COMPÉTENCES ET QUALIFICATION

• Connaissance d’usage de la langue française et anglaise (un atout);
• Expérience de 6 mois et plus dans un emploi similaire (un atout)
• Expérience avec la clientèle (un atout)

PROFIL RECHERCHÉ

• Posséder une bonne résistance au stress
• Faire preuve d’autonomie, de diplomatie et de proactivité
• Faire preuve de dynamisme
• Être capable de travailler en équipe
• Posséder un sens de l’organisation et des responsabilités

EXIGENCES DIVERSES

• Capacité à travailler en position debout et de marcher (constant)
• Capacité à communiquer verbalement (constant)
• Capacité à travailler à des températures basses (constant)
• Capacité à effectuer divers calculs simples (constant)
• Capacité à coordonner les mouvements de ses membres supérieurs (constant)
• Capacité à soulever et porter des charges jusqu’à 10kg ( fréquent)
• Capacité de s’agenouiller, pousser, tirer et soulever (occasionnel)

AVANTAGES OFFERTS

• PRIME DE RÉFÉRENCE EMPLOYÉ
• Horaire flexible
• Laisser-passer pour la saison pour l'employé
• 5% de rabais sur l'essence au dépanneur du Village Vacances Valcartier
• 25% de rabais a la restauration
• 25% Rabais dans nos boutiques
• Rabais à l'hôtel
• Rabais à l'Aroma Spa
• Billets pour le Bora Parc a la fin de la saison estivale et hivernale selon le ratio d'heures travaillées