Technicien.ne en assurance qualité

Temps plein, du lundi au vendredi en présentiel - Contrat d’un an avec possibilité de prolongation
Lieu : Saint-Ubalde (Québec)

À propos d’UBALD

UBALD est une entreprise québécoise spécialisée dans la fabrication de breuvages alcoolisés et non alcoolisés en canettes, ainsi que de spiritueux en bouteilles. Nos activités s'inscrivent dans un environnement de production alimentaire réglementé où la qualité, la conformité et la rigueur opérationnelle guident chacune de nos actions.

De la réception des matières premières jusqu'au produit fini, nous intégrons l'ensemble des étapes de fabrication afin d'offrir des produits répondant aux plus hauts standards de qualité. Notre équipe évolue dans un environnement manufacturier moderne où la collaboration, l'amélioration continue et le souci du travail bien fait occupent une place centrale.

Nous recherchons une personne expérimentée pour assurer le maintien et l’application quotidienne de notre système qualité HACCP et SQF.

Le poste

Relevant directement de la directrice qualité, tu formeras avec elle et notre responsable procédés, qualité opérationnelle et laboratoire un trio aux responsabilités complémentaires.

La directrice qualité définit les orientations et les priorités et prend les décisions relevant de sa fonction. Le responsable procédés, qualité opérationnelle et laboratoire assure la maîtrise technique des procédés, les activités de laboratoire et la fiabilité des instruments de mesure.

Ton mandat consiste à assurer les vérifications de conformité, la gestion des documents qualité, la vérification des enregistrements, la formation aux pratiques qualité et le suivi des actions requises.

Nous cherchons une personne qui possède déjà les compétences nécessaires pour prendre ces activités en charge avec autonomie, après une intégration à nos produits, à nos procédures et à nos outils.

Responsabilités principales

Gérer les documents qualité

• Préparer et mettre à jour les procédures, instructions de travail et formulaires, en collaboration avec les personnes concernées.

• Soumettre les documents aux approbations requises avant leur diffusion.

• Assurer le contrôle des versions, rendre les documents approuvés accessibles et retirer les versions périmées.

• Vérifier que les documents utilisés sur le terrain correspondent aux versions en vigueur.

Vérifier les enregistrements et les dossiers de production

• Examiner les formulaires remplis, les registres et les dossiers de production pour vérifier leur exactitude, leur cohérence, leur intégralité et leur traçabilité.

• Repérer les données manquantes, les résultats inhabituels, les signatures absentes et les écarts aux exigences établies.

• Faire effectuer les corrections selon les procédures applicables et vérifier leur réalisation.

• Assurer le classement, l’archivage et l’accessibilité des enregistrements et des preuves de conformité.

Vérifier l’application des exigences sur le terrain

• Réaliser les tournées de conformité et les vérifications prévues au calendrier qualité.

• Vérifier le respect des bonnes pratiques de fabrication, des règles d’hygiène et des procédures de salubrité.

• Vérifier que les contrôles requis sont réalisés et consignés aux fréquences prévues.

• Communiquer les écarts aux personnes concernées et intervenir avec tact et fermeté pour faire respecter les exigences.

• Alerter rapidement la directrice qualité et le responsable technique lorsqu’une situation peut compromettre la qualité ou la salubrité.

Suivre les non-conformités et les actions correctives

• Ouvrir et tenir à jour les dossiers de non-conformité à partir de faits et de preuves vérifiables.

• Recueillir les informations nécessaires aux investigations menées par les personnes responsables.

• Suivre les actions attribuées, relancer les responsables et signaler les échéances non respectées.

• Vérifier la présence des preuves de réalisation et soumettre les dossiers pour évaluation et fermeture selon les responsabilités établies.

Former et accompagner le personnel

• Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication, aux règles d’hygiène et aux procédures qualité relevant de ton mandat.

• Expliquer comment remplir correctement les formulaires et les registres.

• Réaliser les rappels de formation nécessaires à la suite d’écarts ou de changements aux procédures.

• Vérifier sur le terrain la compréhension et l’application des pratiques enseignées.

• Consigner les formations réalisées et tenir les dossiers de formation à jour.

• Coordonner les besoins de formation avec la directrice qualité et le responsable procédés, qualité opérationnelle et laboratoire, qui assure la formation technique dans ses domaines d’expertise.

Soutenir les audits et le maintien du système

• Préparer les documents et les preuves nécessaires aux audits internes et externes.

• Participer aux vérifications internes selon le programme établi.

• Suivre les actions découlant des audits et tenir les tableaux de suivi à jour.

• Assurer le suivi documentaire des fournisseurs, des rapports d’analyses externes et des autres dossiers qui te sont confiés.

• Présenter à la directrice qualité un état clair des dossiers en cours, des retards et des situations nécessitant une décision.

• Maintenir les dossiers à jour et assurer une passation structurée à la fin du remplacement.

Le profil recherché

• Formation pertinente en transformation alimentaire, sciences des aliments, assurance qualité ou domaine connexe, ou combinaison équivalente de formation et d’expérience.

• Expérience concrète en assurance qualité dans une usine alimentaire, permettant de prendre en charge les activités courantes avec autonomie.

• Connaissance pratique des principes HACCP et expérience du maintien d’un système SQF ou d’un autre référentiel reconnu par la GFSI.

• Maîtrise de la gestion documentaire, de la vérification des enregistrements et du suivi des non-conformités.

• Expérience en formation et en accompagnement du personnel de production.

• Capacité à organiser les activités récurrentes, à respecter les échéances et à mener plusieurs suivis en parallèle.

• Aisance avec les outils informatiques de documentation et de suivi.

• Expérience dans le secteur des boissons : un atout.

La rigueur au cœur du poste

Pour nous, la rigueur se traduit par des vérifications faites au bon moment, des informations fiables, des écarts communiqués rapidement et des suivis menés à terme.

Tu es une personne méthodique, constante et attentive aux détails. Tu conserves cette discipline lorsque le rythme de production s’accélère. Tu sais expliquer les exigences, vérifier leur application et reconnaître les situations nécessitant une décision ou une expertise technique supplémentaire.

Conditions de travail

• Contrat à durée déterminée avec possibilité de prolongation.

• Temps plein, du lundi au vendredi.

• Travail en présentiel à Saint-Ubalde.

• Activités partagées entre le plancher de production et le travail documentaire.

• Rémunération selon l’expérience et les compétences.

Pourquoi te joindre à UBALD

Tu mettras ton expérience à contribution dans un système qualité déjà en place, avec un mandat concret et des responsabilités définies. Tu travailleras directement avec la directrice qualité et un responsable technique expérimenté pour maintenir la conformité des opérations et soutenir les équipes dans l’application des bonnes pratiques.

Tu prends tes dossiers en charge, tu transmets clairement les exigences et tu assures des suivis fiables? Nous souhaitons te rencontrer.

* L'entreprise n'entend pas faire de démarches de permis de travail (immigration).

* Seuls les candidats retenus seront contactés

*Informations au sujet de vos informations personnelles

La transmission de vos informations personnelles en déposant votre candidature fait office de consentement à ce que Ubald collecte, utilise et conserve vos renseignements personnels (RP) dans son système de gestion des ressources humaines (Ex. nom, adresse, numéro de téléphone, adresse courriel, curriculum vitae, etc.).
Il vous sera possible de retirer votre consentement à la communication ou à l’utilisation des renseignements personnels recueillis en tout temps en communicant au rh@dolbec.ca pour aviser la personne responsable des ressources humaines.
Sur demande, nous pourrons vous informer des renseignements personnels que nous avons recueillis, des catégories de personnes qui ont accès à ces RP au sein de l’organisation, de la durée de conservation des RP et des coordonnées du responsable de la protection des RP.