Fromager/ Fromagère

La fromagerie Qualité Summum est à la recherche d'un fromager ou d'une fromagère pour compléter son équipe. Située à Saint-Hyacinthe, notre entreprise est fière de produire quotidiennement du fromage en grains frais de haute qualité, apprécié de notre clientèle.

Ce poste à temps partiel vise à compléter les heures de travail de notre fromager de nuit afin d'assurer une production continue de fromage en grains frais tout au long de la semaine. C'est l'occasion idéale de mettre votre expertise à profit dans un environnement de production dynamique et autonome.

• Assurer de façon autonome la pasteurisation du lait.

• Fabriquer le fromage en grains selon nos recettes et standards.

• Emballer le produit fini de manière efficace et soignée.

• Être responsable du nettoyage et de la sanitation de votre poste de travail.

• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de salubrité en vigueur dans l'industrie alimentaire.

• Expérience pertinente dans le domaine de la fabrication de fromage (un atout).

• Capacité à travailler de manière autonome et à faire preuve d'initiative.

• Sens de l'organisation et souci du détail.

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Flexibilité pour travailler de jour, selon les besoins de l'horaire.

Si vous êtes une personne méticuleuse, passionnée par la fromagerie et désireuse de rejoindre une petite équipe, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature.