Description
Nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement et assurer un service de qualité, à la hauteur de nos standards d’excellence.
Missions principales :
• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience
• Superviser et coordonner l’équipe de salle (chefs de rang, serveurs, extras)
• Veiller au bon déroulement du service et au respect des procédures
• Garantir la qualité du service, de la mise en place à la clôture
• Former et encadrer le personnel de salle
• Gérer les réservations et assurer la liaison avec la cuisine
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Profil recherché :
• Expérience confirmée en tant que maître d’hôtel ou poste similaire
• Excellentes qualités relationnelles et sens du service
• Leadership, organisation et rigueur
• Bonne présentation et excellent savoir-être
• Maîtrise des règles de service et des standards de l’hôtellerie-restauration
• La maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus
Conditions :
• Type de Salaire : Heures et à pourboires
• Rémunération : selon profil et expérience
• Disponibilité : travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés
Merci d’adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à :
Ici ou [info@restaurantgalopin.com]
