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  • 25.35 à 30.00 $ par heure selon l'expérience
  • 24.00 à 32.0 h - Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Jour

  • Publié il y a 6 jour(s)

  • 1 poste à combler dès que possible

Avantages




Plus concrètement le cuisinier devra :

  • Collabore à l'élaboration des menus et des recettes;
  • Voit à la préparation, à l'assaisonnement, à la cuisson et au calcul des portions des aliments;
  • S’assure de l'utilisation optimale des denrées;
  • Reçoit, vérifie et range la marchandise;
  • Entretient son équipement et son espace de travail;
  • Participe au nettoyage de la cuisine;
  • S’assure que les appareils électroménagers sont utilisés adéquatement et voit à ce qu’ils soient entretenus, au besoin;
  • Connaît et applique les normes en matière de salubrité et de stérilisation;
  • Applique les recommandations des inspecteurs et des formateurs en matière de salubrité des aliments;
  • Responsable de la gestion du personnel de la cuisine;


Ce profil de poste n'est pas limitatif et chacun peut s'attendre à accomplir différentes tâches connexes en vue d'atteindre les objectifs fixés par l'entreprise.


Environnement de travail

Environnement de travailRésidences Ophélia - Pavillon du Verger0
Environnement de travailRésidences Ophélia - Pavillon du Verger1
Environnement de travailRésidences Ophélia - Pavillon du Verger2
Environnement de travailRésidences Ophélia - Pavillon du Verger3

Compétences recherchées

  •  DEP en alimentation ou expérience équivalente
  • 3 à 5 ans d'expérience comme cuisinier (ère)
  •  Autonomie
  •  Initiative
  •  Travail d'équipe
  •  Résistance au stress
  • Attestation MAPAQ (atout)

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées


Exigences

Niveau d'études

Professionnel

Diplôme

DEP

Terminé

Années d'expérience

3-5 années

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Avancé