Une entreprise Maple Leaf Foods
Produits Alimentaires Viau, une entreprise fièrement québécoise et membre de la grande famille Maple Leaf Foods, est à la recherche d’un Contrôleur pour rejoindre son équipe dynamique.
Chez Viau, nous ne fabriquons pas seulement des produits alimentaires de qualité : nous bâtissons aussi des carrières solides dans un environnement stimulant et sécuritaire.
Responsabilités principales:
- Agir comme intermédiaire entre le Gérant FSQA et les techniciens CQ;
- Collaborer avec les différents départements de l’usine pour veiller à la salubrité alimentaire;
- Gérer les différents aspects de l’équipe contrôle qualité, avec l’aide du chef d’équipe tel que les suivis des tâches, objectifs, organisation du travail;
- Procéder à l’évaluation de son personnel à chaque trimestre conformément avec la politique de l’entreprise;
- S’assurer que le personnel sous sa responsabilité / nouvel employé soit adéquatement formé pour accomplir leur travail de façon efficace et sécuritaire;
- Être responsable de la vérification de la qualité des produits à tous les niveaux de fabrication selon les normes établies;
- Prendre en charge la résolution des problèmes, les écarts, le suivi des actions correctives et des mesures préventives avec le chef d’équipe / techniciens et leurs zones de production, en impliquant les différents départements (travail en équipe);
- Participer à la résolution de problème des plaintes de clients / résultats d’audits;
- Contrôler les dossiers et les méthodes de travail des employés du contrôle de qualité;
- Assurer que les procédures sont appliquées tel que défini;
- Participer à l’évaluation organoleptique des produits finis;
- Assurer l’application des normes HACCP, GFSI (SQF/BRC);
- Surveiller et vérifier certaines tâches reliés au HACCP /CQ;
- Assurer la détention/libération des produits;
- Informer son supérieur immédiat de toutes dérogations aux normes approuvées dont les conséquences pour l’entreprise peuvent être importantes. Il suggère toute modification afin d’améliorer l’efficacité du système;
- Coordonner des projets au contrôle qualité en collaboration avec les divers départements;
- Proposer des idées d’amélioration de la qualité, de processus ou de gestion;
- Maintenir un bon climat de travail et une collaboration entre les départements, le contrôle de la qualité et l’inter-usine;
- Élaborer des plans d’amélioration continue du travail en équipe;
- Participer au développement et à la croissance de l’entreprise en s’assurant que l’entreprise fabrique un produit de qualité et de sécurité alimentaire selon les critères définis;
- Comptabiliser les données des prélèvements environnementaux et présenter les résultats à chaque semaine;
- Autres tâches connexes.
Conformément à la Loi 25, les renseignements personnels soumis dans le cadre de cette candidature, incluant les curriculums vitae, seront utilisés uniquement aux fins du processus de recrutement. Les CV des candidats non retenus seront détruits de façon sécuritaire dans un délai 3 mois suivant la fin du processus.
