Directeur de production

Le Directeur de production est le pilier de l’exécution quotidienne à Thetford. Il/Elle assure la gestion compète de la production en coordonnant les efforts des équipes sur tous les quarts (jour, soir, nuit, fin de semaine). Son rôle est d’atteindre les objectifs de volume tout en respectant les plus hauts standards de qualité.

Responsabilités Clés

1. Gestion de la production

• Superviser le démarrage et la continuité de la production sur l’ensemble des quarts;
• Garantir l’atteinte des volumes (nombre de bouteilles) selon les objectifs quotidiens;
• Appliquer et faire respecter les méthodes de travail existantes;
• Diagnostiquer les baisses de cadence en collaboration avec la Maintenance et la Qualité;
• Présenter un rapport de production à la direction mensuellement.

1. Optimisation et Lean Management

• Mettre en place et piloter les indicateurs de performance (KPI) : temps d’arrêt, cadence réelle vs théorique, taux de présence, etc;
• Analyser les pertes de temps et proposer des améliorations pour réduire les temps de changement de format (set-up);
• Identifier et éliminer les goulots d’étranglement sur la ligne.

1. Leadership et Gestion d’Équipe

• Encadrer et mobiliser les employés (formation, intégration, gestion des horaires);
• Assurer une présence physique principalement de jour, tout en structurant l’autonomie des chefs d’équipe de soir, nuit et fin de semaine;
• Collaborer au recrutement et maintenir un climat de travail sain et familial.

1. Qualité, Hygiène et Salubrité

• Garantir le respect strict des normes de sécurité alimentaire;
• Autorité décisionnelle : Collaborer étroitement avec la Qualité, tout en reconnaissant la primauté des décisions Qualité sur la production;
• Effectuer la gestion des opérations de sanitation de l’usine.

• Expérience : Expérience confirmée en gestion de production industrielle, idéalement en milieu alimentaire (embouteillage, transformation).
• Formation : pertinente en gestion de production;
• Compétences Techniques :
  • Maîtrise des lignes automatisées et compréhension mécanique de base;
  • Connaissance des principes de Lean Management;
  • Aptitudes Informatiques : Excellente maîtrise d’Excel (création de tableaux de bord) et aisance avec les outils de gestion (ERP).

• Soft Skills : * Leadership de proximité : capacité à « mettre la main à la pâte » et à être présent pour ses équipes.
  • Rigueur : respect strict des processus déjà établis.
  • Communication : capacité à synthétiser les enjeux de terrain pour la direction.

Pour plus d’informations ou pour postuler : emploi@pmepartenaires.com

*Nous valorisons la diversité des personnalités de chacun de nos collaborateur.rice.s et nous encourageons ce qui vous rend unique! Nous sollicitons pour chacun des membres de l’équipe, ainsi qu’aux futurs membres l’égalité au sein de tous, quels que soient leur culture, religion, sexe, orientation sexuelle, handicap, identité, expression de genre ou âge. Étant en constante évolution, nous encourageons les personnes de tous horizons à postuler afin de grandir dans une entreprise où le respect règne parmi nos valeurs.