
Superviseur des services alimentaire
Microbrasserie La Compagnie
15 Rue Père Divet, Sept-Îles,QC- Salaire 22.00 $ par heure
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40.00 h - Temps plein
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Emploi Permanent
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Quart de Jour ,Soir ,Fin de semaine
- Publié le 7 octobre 2025
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Poste à combler pour le 1 novembre 2025
Description
Nous sommes passionnés par la création de bières artisanales et de plats de qualité.
Nous sommes engagés à offrir une expérience unique et un service professionnel à nos clients.
Nous recherchons un superviseur des services alimentaires motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès continu.
- Superviser, coordonner et établir l'horaire des activités du personnel du restaurant et du bar
- Évaluer et commander les ingrédients et les fournitures nécessaires;
- Établir les horaires et les méthodes de travail;
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes;
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité;
- Assurer la qualité des aliments et du service, en conformité avec les normes établies;
- Participer, au besoin, à la sélection du personnel ainsi qu'à l'élaboration des politiques, des méthodes et des budgets.
Compétences recherchées
- Langue : Français, maitrise tant à l’oral qu’à l’écrit
- Expérience : Nous recherchons un superviseur de services alimentaires à partir de 3 ans d’expérience dans la préparation ou le service des aliments ou dans la supervision d’un restaurant, bar, café, hôtel.
- Diplôme : Un diplôme d'études collégiales ou équivalent en gestion des services alimentaires, en gestion hôtelière ou de restaurant, ou dans une discipline connexe
Équité en emploi
Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées
Exigences
Collégial
DEC
Terminé
3-5 années
Fr : Avancé
Fr : Avancé