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Laiterie de Coaticook

Technicien au contrôle de la qualité

1000, rue Child, Coaticook,QC
  • À discuter
  • 40.00 h - Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Jour ,Soir

  • Publié il y a 3 jour(s)

  • 1 poste à combler dès que possible

Avantages


Qui sommes-nous

La Laiterie de Coaticook offre une diversité de produits à l’ancienne, de qualité supérieure, sans substances laitières modifiées. Nous comptons plus de 130 employés ayant le souci de la qualité et du travail d'équipe.

TECHNICIEN / TECHNICIENNE AU CONTRÔLE DE LA QUALITÉ

Voici les avantages de travailler avec nous:

  • Une ambiance de travail chaleureuse et agréable, et ce, dans tous les départements;
  • Des avantages sociaux compétitifs: congés maladie payés, congés sociaux payés, etc.;
  • Un salaire compétitif;
  • Un Club social actif : Pique-nique annuel, sorti à la cabane à sucre, 5@7, et bien plus!;
  • Rabais sur nos produits (et pouvoir déguster nos produits en collation lors des pauses);
  • Priorité pour une place à la garderie la p'tite Laiterie selon les disponibilités.



En tant que Technicien en contrôle qualité, tes principales responsabilités consisteront à :

  • Analyser les matières premières dès leur réception;
  • Procéder à l’inspection sanitaire des équipements et des départements;
  • Procéder à l’échantillonnage des produits et compiler les résultats;
  • Participer aux audits internes afin d’assurer le respect des procédures établies;
  • Identifier les non-conformités en production, remplir les rapports et collaborer aux corrections requises;
  • Effectuer les contrôles requis par le programme HACCP;
  • Élaborer et effectuer le montage et le suivi des fiches techniques des produits;
  • S’assurer que les produits de l’entreprise sont conformes à la réglementation (approbation des étiquettes, création des tableaux de valeurs nutritives, création des listes d’ingrédients, etc.);
  • Effectuer des analyses microbiologiques et physicochimiques;
  • Effectuer la formation des nouveaux employés (BPF, CCP, etc.);
  • Déguster nos savoureux produits pour vous assurer de leur qualité ;)
  • Apporter un soutien à la production tout en surveillant les opérations en usine.



Horaire de travail:
jour/soir du lundi au vendredi

On a une place pour toi!


Environnement de travail

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Compétences recherchées

  • Détenir un diplôme d’études collégiales (DEC) en technologie des procédés et de la qualité des aliments ou  en diététique ou toutes autres formations pertinentes;
  • Posséder une expérience pertinente dans un poste similaire, dans le domaine alimentaire;
  • Être autonome et rigoureux;
  • Posséder un grand sens de l’observation et de l’organisation;
  • Posséder de bonnes connaissances des logiciels Word et Excel;
  • Posséder des connaissances sur les normes HACCP (atout);

    On a une place pour toi!

    Veuillez prendre note que seules les candidatures retenues seront contactées.


    Équité en emploi

    Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées


    Exigences

    Niveau d'études

    Collégial

    Diplôme

    DEC

    Terminé

    Années d'expérience

    0-2 années

    Langues écrites

    Fr : Avancé

    En : Débutant

    Langues parlées

    Fr : Avancé

    En : Débutant

    No. référence interne

    Tech CQ 2026