Description
* Seules les candidatures autorisées à travailler au Canada seront considérées *
EXIGENCE : Disponibilités en tout temps de jour en semaine et la fin de semaine.
SOMMAIRE DU POSTE
Le ou la cuisinière est sous la supervision du chef exécutif et des sous-chefs et travaille en collaboration avec les autres cuisiniers. La principale fonction est de préparer les aliments et les repas et assure le service en cuisine.
PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS
· Effectuer la mise en place des services du restaurant et des banquets ;
· Préparer et cuire les aliments selon les directives des chefs ;
· Dresser les assiettes selon les normes prescrites ;
· Voir au maintien de la propreté des lieux et des outils de travail ;
· Veiller à l’application des normes de santé, de salubrité et de sécurité au travail ;
· Recevoir et entreposer les différentes commandes de nourriture.
