Hardy Construction est une compagnie qui a été fondé en 1989. Nous pouvons maintenant affirmer que nous sommes un leader régional dans le domaine de la construction et que nous contribuons au développement de celle-ci. Nous ne pouvons manifestement pas attribuer notre succès qu'à une seule personne, mais bien au groupe d’individus qui forme la grande équipe qu’est Hardy Construction! Le professionnalisme, l'innovation, le sentiment d’appartenance, la proactivité, la détermination et le respect sont tous des valeurs propres à notre entreprise et qui sont reflétées par l’entremise de notre équipe. Nos équipements modernes ainsi que nos méthodes de travail sont certainement des outils qui nous permettent de rester performants dans un domaine en constante évolution.
Nous sommes à la recherche d'un.e
cuisinier.ère pour nos campements en milieu éloigné (projets nordiques).
- Horaire 21/21
- Durée de 2 mois avec possibilité de relocalisation
- Salaire : à discuter selon les compétences
- Date entrée en poste : immédiatement
- Départ des aéroports de St-Hubert, Montréal ou Amos
Responsabilités:
- Gestion des chambres supportées par son gestionnaire ;
- Préparation et service du dîner ainsi que du souper ;
- Préparation des lunchs (ex : sandwichs) ;
- Gestion de l’inventaire ;
- Respecter le budget alimentaire ;
- Superviser les aides-cuisiniers.ères ;
- Appliquer rigoureusement les normes MAPAQ
- Passe les commandes alimentaires ;
- Réagir aux urgences et aux imprévus ;
- Gestion du personnel en place.
Compétences recherchées :
- Bonne gestion du stress et des imprévus ;
- Sens de l'initiative ;
- Débrouillardise ;
- Sens de l'organisation ;
- Capacité à travailler en équipe.
Exigences recherchées :
- Formation MAPAQ - Hygiène et salubrité (obligatoire : une preuve de diplôme doit être fournie)
- Détenir une formation en cuisine (un atout)
