Commis pâtissier/pâtissière
Groupe la Tanière
38 rue Saint-Pierre, Québec,QC- Salaire À discuter
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30.00 à 40.0 h - Temps plein
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Emploi Permanent
- Publié le 23 avril 2024
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1 poste à combler dès que possible
Activités sociales organisées par l'entreprise
Assurance
Café
Congés de maladie
Programme de formation et de développement
Rabais employés
Régime enregistré d'épargne-retraite
Salle d'entraînement
Transport en commun à proximité
Vacances
Description
Commis pâtissier/pâtissière L'Orygine
Lire la suite
Le titulaire de ce poste, sous la responsabilité du chef pâtissier exécutif, a le mandat de créer et réaliser des produits de pâtisserie selon les normes de l’établissement du Groupe la Tanière Inc.
- Créer et réaliser le menu dessert en utilisant uniquement des produits du terroir
- Assurer la production et la distribution des desserts sur une base quotidienne
- Contrôler la qualité des desserts préparés
- Pourvoir et maintenir la qualité des desserts sur une base journalière
- Veiller à l’approvisionnement des stocks de nourriture et gérer les produits périssables
- Maintenir les lieux de travail et les outils propres et en bon état
- Effectuer toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction
- Veiller au respect des normes de sécurité, d’hygiène et salubrité du MAPAQ
Environnement de travail
Compétences recherchées
- 2 ans minimum d'expérience
- Créatif
- Souci du détail
- Aime le travail d’équipe
- Autonome
- Capacité de prendre des décisions
- Calme et diplomate
Exigences
Niveau d'études
Secondaire
Diplôme
DES
Terminé
Années d'expérience
0-2 années
Langues écrites
Fr : Débutant
Langues parlées
Fr : Intermédiaire
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