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Fumoir Grizzly inc.

Contrôle et Assurance qualité

159, Amsterdam, Saint-Augustin-de-Desmaures,QC
  • À discuter

  • 36.00 à 40.0 h - Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Jour

  • 1 poste à combler dès que possible

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Avantages

Vous souhaitez évoluer en contrôle qualité dans un rôle offrant des opportunités de développement et de progression ?

Nous sommes à la recherche d’un·e coordonnateur·trice en contrôle qualité qui contribuera activement à assurer la conformité de nos produits, à soutenir les opérations en usine et à participer à l’amélioration continue de nos processus.

Fumoir Grizzly est une usine à la fine pointe de la technologie depuis maintenant plus de 30 ans. Constamment orientée vers la préparation de produits de qualité supérieure issus de la pêche durable. Au coeur du quartier industriel de Saint-Augustin-de-Desmaures, l’entreprise compte plus de 70 employés. C’est une entreprise dynamique, en pleine croissance qui tente actuellement de percer le marché ontarien.

En collaboration avec la directrice du contrôle qualité, vous serez accompagné·e au quotidien par une gestionnaire expérimentée dans une optique de transfert de connaissances et de relève, tout en contribuant au maintien des plus hauts standards de qualité.

Nous vous offrons :
  • Horaire de jour en semaine.
  • Salaire à discuter
  • Rabais employés sur les produits
  • Paie à la semaine
  • Ambiance familiale et conviviale
  • Activités en entreprise
  • Assurances collectives


Responsabilités et tâches

Assurer le contrôle qualité en production
  • Effectuer l’échantillonnage des matières premières et des produits finis pour les analyses microbiologiques.
  • Inspecter les produits selon les critères de qualité établis.
  • Vérifier la conformité de l’étiquetage lors de la production et de la mise en boîte.
  • Effectuer les vérifications de poids selon les méthodes réglementaires.
  • Réaliser des validations de lots conformément aux exigences réglementaires.
  • Vérifier l’application des bonnes pratiques de fabrication (BPF) en cours de production.
  • Participer à l’inspection des installations et assurer le suivi des correctifs nécessaire.

Contribuer à l’amélioration continue
  • Participer aux audits internes et externes.
  • Effectuer ou coordonner des audits fournisseurs.
  • Identifier des pistes d’amélioration des processus et des programmes qualité.
  • Participer à des projets de recherche et développement et au développement de nouveaux produits.

Assurer la gestion et le suivi des programmes qualité
  • Rédiger les rapports de mesures correctives et assurer les suivis nécessaires.
  • Contribuer à la mise à jour des programmes qualité (HACCP, SQF).
  • Compiler et analyser les indicateurs de sanitation et de qualité.
  • Assurer la calibration de certains équipements et le suivi de l’inventaire des produits chimiques.
  • Effectuer diverses tâches administratives liées au contrôle qualité.

Formation et sensibilisation
  • Sensibiliser les employés aux bonnes pratiques d’hygiène et de salubrité.
  • Offrir des formations internes en SST, BPF et HACCP.

Environnement de travail

Environnement de travailFumoir Grizzly inc.0
Environnement de travailFumoir Grizzly inc.1
Environnement de travailFumoir Grizzly inc.2
Environnement de travailFumoir Grizzly inc.3

Compétences recherchées

  • Baccalauréat en sciences et technologie des aliments, DEC en technologie des procédés et de la qualité des aliments, baccalauréat en génie alimentaire ou toute autre formation jugée pertinente.
  • Minimum de 2 ans d’expérience en contrôle qualité en milieu agroalimentaire
  • Bonne connaissance des normes HACCP et de la réglementation
  • Rigueur, sens de l’organisation et souci du détail
  • Bon esprit d’équipe et excellentes habiletés de communication
  • Capacité à gérer plusieurs priorités
  • Bonne connaissance de la suite Microsoft Office (Word, Excel, etc.)
  • Connaissance de l’anglais (un atout)

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Exigences

Niveau d'études

Universitaire

Diplôme

non déterminé

Années d'expérience

3-5 années

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Avancé

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