Chef

Tanné du trafic ? Fais le grand saut. Le fleuve t’attend.

Tu es passionné(e) par la gastronomie, tu excelles derrière les fourneaux et tu sais jongler avec les priorités, même dans l’imprévu ? Tu as un sens du détail remarquable, une attitude positive et un leadership mobilisateur ? Ce poste est ton opportunité de briller dans un environnement où l’innovation et l’amélioration continu sont au menu, jour après jour. En effet, notre client de la région de Rivière-du-Loup est à la recherche de quelqu’un comme toi pour compléter son équipe!

Les sources de bonheur

• Un salaire entre 25$ et 30$ de l’heure en fonction de ton expérience
• Un horaire stable de 40 heures semaine, si tu préfères la frénésie du soir, c’est tant mieux, sinon on a probablement une place pour toi au sein de notre équipe de jour!
• L’accès à des assurances collectives, payées à 50 % par l’employeur
• Des rabais employés dans les différents département de l'entreprise, pas seulement ici, mais chez nos partenaires!
• Plus de question le matin, ton uniforme et ton lunch sont inclus dans chaque quart de travail!
• Une équipe attentionnée et un milieu de travail stimulant
• Tu souhaites découvrir notre belle région, mais tu ne sais pas part où débuter, on sera là pour toi, nous allons t’accompagner et t’appuyer dans cette transition!

Bref topo

• Préparer et cuire des repas savoureux
• Assurer la mise en place de la cuisine et la préparation des ingrédients
• Tenir l’inventaire à jour et veiller à la fraîcheur des produits
• Maintenir des standards élevés de qualité, de présentation et d’hygiène
• Développer des menus créatifs à partir de produits locaux
• Entretenir l’espace de travail conformément aux normes de santé et sécurité alimentaire
• Superviser les opérations culinaires afin d’assurer une qualité constante et une expérience gustative exceptionnelle à la clientèle
• Agir comme modèle positif et encadrer l’équipe afin de favoriser un climat collaboratif, axé sur le développement
• Collaborer étroitement avec ton homologue de jour et le chef des banquets

Les petits plus

• Détenir un diplôme ou un certificat en cuisine
• 3 ans d’expérience en cuisine