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Cuisinier(ière) (campement Nunavut/Nunavik)

Construction Gély inc.

Salaire À discuter
84.00 h - Temps plein
Emploi Saisonnier
Quart de Jour ,Fin de semaine
Publié il y a 9 jour(s)
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1 poste à combler dès que possible

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Avantages

Café
Cafétéria
Logement
herbergement fournis par l'employeur lors des rotations
Stationnement gratuit

Description

INFORMATIONS SUR NOS POSTES
Où: Nunavut et/ou Nunavik
Date départ : le plus tôt possible
Type d'emploi : saisonnier
Fin de la saison : mi-décembre (avec possibilité de revenir la saison prochaine: +/- février à décembre)
Rotation : 35 à 42 jours en chantier pour 14 jours de congé à la maison

QUI SOMMES-NOUS
Depuis plus de 50 ans, Construction Gély se spécialise dans la construction industrielle, institutionnelle, civil et résidentielle en territoires nordiques. Nous participons activement au développement du Grand Nord et à la vitalité des communautés où nous sommes implantés.

Nous sommes à la recherche d’un(une) cuisinier(ière) pour gérer, organiser et planifier le travail dans la cuisine du chantier.

RESPONSABILITÉS DU POSTE :

Planifier les menus pour un minimum de 25 travailleurs ;
S'assurer que la qualité des aliments soit conforme aux normes de l’industrie ;
Effectuer les commandes pour les aliments et le matériel nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine ;
Superviser, veiller et participer à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail ;
Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé.

CONDITIONS DE TRAVAIL :

Possibilité de travailler au Nunavut et/ou au Nunavik;
Emploi saisonnier (+/- de la mi-avril à la mi-décembre - selon les besoins de nos chantiers)
Emploi de type "fly-in/fly-out" (rotation de 35 à 42 jours de travail pour 14 jours à la maison);
Horaire de travail 7/7 jours ;
Salaire concurrentiel;
Temps de déplacement aérien rémunéré;
Le logement et la nourriture sur le chantier;
Les frais de déplacement, de logement et de nourriture sur le chantier sont couverts par l'employeur.

CONDITIONS D’EMPLOI :

Les candidats doivent avoir le droit de travailler dans le pays choisi au moment où un emploi leur est offert. Il incombe entièrement aux aspirants posant leur candidature d’obtenir les permis de travail, les visas ou toutes autres autorisations requises pour le poste.

*Le masculin est utilisé pour alléger le texte, et ce, sans préjudice pour la forme féminine.

Environnement de travail

Compétences recherchées

Être capable de nourrir seul 25 personnes déjeuner/diner/souper
Expérience en cuisine de chantier/campement (une bonne expérience peut compenser l'absence de formation)
Avoir une capacité d’adaptation à la clientèle servie (travailleurs de chantier)
Connaissance des normes d'hygiène et salubrité
Parler un anglais de base (pour communiquer avec les aides de cuisines)
DEP en cuisine (atout)
Détenir un permis de conduire classe 5 (un atout)

PROFIL RECHERCHÉ :

Débrouillardise;
Ingéniosité;
Souci du service à la clientèle;
Sens de l'organisation.

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Exigences

Niveau d'études

Professionnel

Diplôme

DEP

Terminé

Années d'expérience

3-5 années

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

En : Débutant

Langues parlées

Fr : Avancé

En : Débutant

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