Description
Collège à taille humaine, situé au cœur de la Capitale-Nationale et aux portes du cadre enchanteur qu’offrent les plaines d’Abraham, le Collège Mérici accueille ses étudiants dans des programmes préuniversitaires, techniques et en formation continue. Par son milieu de vie inclusif et ouvert sur le monde, une qualité d'enseignement inégalée, une expérience étudiante exclusive et un soutien à la réussite personnalisé, le Collège, leader auprès des entreprises et organismes du milieu, a pour mission de former une relève engagée et compétente pour qu’elle intègre le marché du travail ou les études universitaires tout en contribuant au développement de la main-d’œuvre active et à celui de la communauté.
Travailler à Mérici, c’est s’offrir un milieu de travail agréable et humain. Vous aurez accès à plusieurs avantages, tels qu’une programmation sportive gratuite, l’accès à la salle d’entraînement, la contribution au RREGOP, pour ne nommer que ceux-ci! Vous bénéficierez de plusieurs autres avantages, en plus de développer des relations durables avec une équipe qui n’attend que vous!
CHARGE PROFESSIONNELLE
La charge professionnelle de l’enseignante ou de l’enseignant à la leçon est constituée d’activités d’enseignement telles que l’intervention pédagogique, la gestion pédagogique et la sanction des études, les activités de groupe du programme de Gestion d’un établissement de restauration ainsi que l’implication obligatoire à certaines activités.
COURS À COMBLER
Cours 430-7E1-ME : Gestion de projets 1 (1 groupe, 15 heures de cours portant sur la nutrition) [objectif 0488 : élaborer des menus adaptés à différentes clientèles]
Cours 430-7E2-ME : Gestion de projets 2 (1 groupe, cours de 60 heures)
[objectif 0487 : interpréter les liens entre les techniques culinaires et la science des aliments]
Ce cinquième badge sera consacré à la deuxième étape du projet intégrateur. L’aspirant gestionnaire sera directement amené à innover en recherchant, en développant et en élaborant l’offre alimentaire de son nouveau centre de profit. Il en assurera la faisabilité et la rentabilité tout en démontrant sa capacité à analyser puis à cibler les stratégies pour répondre aux besoins alimentaires et nutritionnels de la clientèle. L’aspirant gestionnaire développera sa capacité à s’adapter aux stratégies d’affaires gagnantes, aux défis d’innovation ainsi qu’aux besoins évolutifs du marché.
