Vous avez des talents culinaires et vous souhaitez les faire découvrir?
Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique pour relever de nouveaux défis?
Le Collège international Marie de France, situé sur Queen Mary à Montréal, est à la recherche d'une Cheffe cuisinière ou d'un Chef cuisinier pour un remplacement temporaire.
Au CiMF, nous nous engageons à élever le potentiel humain par la rencontre des cultures, des sciences et des arts. Nous allions le meilleur des systèmes éducatifs français et québécois pour éclairer leurs idées, les accompagner vers la réussite et les connecter au monde de demain.
Homologué par le ministère français de l’Éducation nationale, qui garantit l’excellence éducative et pédagogique, le CiMF est également reconnu par le ministère de l’Éducation du Québec, ce qui permet aux élèves de rejoindre très facilement le système d’enseignement supérieur québécois après le baccalauréat.Le CiMF propose une approche éducative qui englobe la diversité de l’intelligence humaine afin que les étudiants puissent tirer le meilleur de leurs capacités, de leurs talents et de leurs compétences.
Vous souhaitez en apprendre davantage sur le CiMF, consultez notre site www.cimf.ca
Ce que le CiMF vous offre en terme de conditions d'emploi :
DATE D’ENTRÉE EN FONCTION : 11 AOÛT 2025
Poste temporaire - temps plein - 40 heures par semaine
Quart de Jour, du lundi au vendredi, horaire de 6h00 à 14h00
Remplacement du 11 août 2025 au 20 octobre 2025
Rémunération et avantages :
- Taux horaire 30,62 $
- Pause repas payée
- Temps supplémentaire payé 50%
- Prime de vacances
- Paiement en compensation des jours fériés
- Congés maladie et obligations familiales
- Stationnement gratuit
- Uniforme fourni
DESCRIPTION D'EMPLOI :
Rôle et responsabilités :
Relevant du Responsable service alimentaire et entretien, vous aurez pour responsabilités de préparer les repas, vous assurer du bon emploi des produits et des ingrédients, veiller au bon fonctionnement de la cuisine et de la cafétéria, gérer les stocks ainsi que tenir l’inventaire permanent des denrées en réserve et respecter les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité dans les locaux de la cuisine.
En particulier, vous serez chargé(é) :
- D’organiser la confection des repas et participer à la préparation et à la cuisson des aliments en assurant l’hygiène et la salubrité des aliments et des lieux;
- De coordonner les activités de tous les salariés affectés à la cuisine, la plonge et la cafétéria;
- De veiller à la formation du personnel;
- De collaborer à la préparation des menus et effectuer les achats nécessaires;
- D’effectuer un contrôle rationnel de la distribution des aliments;
- De faire un inventaire périodique des approvisionnements en vous assurant de faire la modification des prix au livre d’inventaire et la rotation des stocks de denrées;
- Accomplir toute autre tâche connexe.
EXIGENCES DU POSTE
- Statut : Citoyenneté canadienne, résidence permanente ou permis de travail valide au Québec
- Qualification : être titulaire d’un diplôme en cuisine d’établissement ou l’équivalent
- Langue : Maîtrise élevée du français, à l’écrit comme à l’oral
- Avoir une expérience pertinente minimale de trois (3) ans dans un poste similaire
- Expérience en cuisine de collectivité, un atout
- Connaissances en gestion des opérations, un atout
- Détenir le certificat MAPAQ en service alimentaire pour gestionnaire
Compétences demandées
- Aptitude marquée pour le travail d'équipe
- Sens des priorités
- Ponctualité
- Rigueur
- Organisation
COMMENT POSTULER
Le Collège international Marie de France souscrit à un programme d’accès à l’égalité en emploi pour les femmes, les minorités visibles et ethniques, les autochtones et les personnes en situation de handicap.
Veuillez envoyer votre dossier de candidature complet à l’adresse suivante : recrutement5@cimf.ca en y joignant les documents ci dessous :
- Preuve d’autorisation légale à travailler au Canada
- Curriculum vitae
- Formulaire de déclaration des antécédents judiciaires (disponible dans la section « Documents publics » du portail emploi : www.cimf.ca)
- Diplômes
Seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.
