Description
Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.
DESCRIPTION DU POSTE:
Situé en plein cœur du nouveau quartier Solar à Brossard, le Jazz Brossard, à le bonheur d’accueillir une clientèle en or, autonome ou en perte d’autonomie. Il y règne une ambiance chaleureuse et conviviale où nous nous sentons comme chez soi.
Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour combler un poste permanent à temps plein 40 heures par semaine, de jour et de soir et une fin de semaine sur deux.
Venez créer avec notre Chef et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations!
RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:
- Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
- Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
- Effectuer toutes autres tâches connexes
- Participer au montage des assiettes
- Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine
- S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
- Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
- Bon joueur d'équipe
- Certification de formation de la MAPAQ
- Connaissances de base en informatique
- Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
- Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
- Programme de référencement
- Repas gratuit en salle à manger
- Uniforme fourni
- Congés maladie et obligations familiales
- Programme d'aide aux employés
- Vacances
- Défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions!
- Une équipe accueillante et tissée serrée!
