Cuisinier/Cuisinière

Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Cuisinier(ière) temps plein, créatif(ive) et passionné(e), désirant offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux résidents.

Poste permanent à temps plein 70 heures aux deux semaines (1ere semaine de 30 heures, 2eme semaine de 40 heures), de jour de 08h30 à 15h30, quart de 10 heures (une semaine de 3 jours et l'autre semaine de 4 jours) et une fin de semaine sur deux.

• Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
• Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
• Effectuer toutes autres tâches connexes
• Participer au montage des assiettes
• Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
• S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
• Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur
• Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
• Veiller à utiliser une méthode de travail conforme aux règles de santé et sécurité ainsi qu'aux normes de salubrité en vigueur
• Voir à la préparation des plats froids et des desserts
• Éplucher et couper les légumes pour les repas

• Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
• Expérience pertinente minimale de 2 à 3 années
• Expérience en restauration de gros volumes (un atout)
• Certification de formation de la MAPAQ
• Connaissance des résidences pour ainés, un atout majeur

• Salaire à discuter
• Stationnement gratuit
• Repas gratuits
• Uniforme fourni
• Programme de référencement
• Congés maladie et obligations familiales
• Programme d'aide aux employés
• Vacances
• Approche humaine de gestion
• Horaire stable
• Opportunité de carrière