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Cochon Dingue Lebourgneuf

Sous-chef (temps plein)

1550, boul. Lebourgneuf, Québec,QC
  • À discuter
  • 1 poste à combler dès que possible

Le Cochon Dingue Lebourgneuf recherche actuellement un(e) sous-chef(fe) pour joindre son équipe. 

Après plus de 16 belles années à recevoir avec plaisir sa fidèle clientèle, le Cochon Dingue Lebourgneuf souhaite offrir une nouvelle ambiance à ses convives en plus de moderniser le lieu de travail pour ses employés.

Tu as déjà participé à une ouverture de restaurant ? C'est du plaisir assuré ! Tu n'as pas peur des bains de foules ? On a besoin de toi pour rejoindre l'équipe déjà en place.

Le Chef Martin recherche son bras droit pour compléter son équipe en cuisine. On dit de lui qu'il est un Chef présent avec qui il est facile de communiqué et de se sentir écouté. Ce dernier a participé à la conception de la nouvelle cuisine dans laquelle tu travailleras.

 

NOUS T’OFFRONS : 
  • Un salaire compétitif, selon l'expérience et les compétences entre 46 500$ et 58 500$;

  • Un poste permanent à temps plein (40 heures/semaine);

  • Gratuité sur tes repas, lors de tes quarts de travail;

  • Programme Assurances collectives;

  • Uniformes et remboursement de chaussures de travail;

  • Programme Privilèges des employés : Rabais lors de tes visites dans tous les restaurants du Groupe Restos Plaisirs;

  • Stationnement gratuit ou laissez-passer du RTC;

  • Des programmes de référencement qui rapportent gros;

  • Programme de formation et de développement professionnel;

  • Possibilité d’avancement, on t’encourage à grandir avec nous.

 

TON RÔLE PARMI NOUS : 
  • S’assurer que toute l’équipe de la cuisine offre une prestations de travail selon les normes et standards de Restos Plaisirs ( respect des recettes, couts opérations, approvisionnement, équipements, etc);

  • Coordonner les opérations et assurerez le lien entre la prestation cuisine et le service aux tables;

  • Participer à la gestion des horaires, des inventaires, à l’embauche du personnel, à la formation et à l’évaluation de celui-ci.

 

LE COCHON DINGUE C’EST…
  • Un concept unique et sympathique depuis plus de 35 ans, inspiré des célèbres Bistro français, et fréquenté autant par les gens de Québec que par la clientèle touristique;

  • Une cuisine gourmande, une ambiance chaleureuse et conviviale et la renommée de l’expérience client; 

  • Une équipe de travail dynamique, des patrons sympathiques et un climat de travail agréable et enrichissant !! 


Environnement de travail

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Compétences recherchées

EXIGENCES : 
  • Un DEP en cuisine ou expérience équivalente;

  • Un minimum de 5 ans d’expérience en cuisine;

  • De la disponibilité de jour, soir et fin de semaine.


Exigences

Niveau d'études

non déterminé

Diplôme

non déterminé

Années d'expérience

non déterminé

Langues écrites

non déterminé

Langues parlées

non déterminé

No. référence interne

2844