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Cochon Dingue - Grande Allée

Sous-chef (temps plein)

1225, Cours du Général de Montcalm, Québec,QC
  • À discuter
  • 1 poste à combler dès que possible

Le Cochon Dingue Grande Allée cherche actuellement un(e) sous-chef(fe) pour joindre son équipe.

Tu désires relever un nouveau défi au sein d’une équipe de feu ? Le Cochon Dingue Grande Allée est l’endroit où cuisine gourmande et ambiance chaleureuse sont réunies dans l'atmosphère féerique du Vieux-Québec ! 

 

NOUS T’OFFRONS : 
  • Un salaire à partir de 50 000$, selon l'expérience et les compétences;

  • Prime estivale de 2 000$.(Valide pour les sous-chefs à l’emploi du 24 juin au 14 octobre 2024);

  • 50% de rabais sur les repas au Cochon Dingue Grande Allée pour toi et un invité, en tout temps

  • Un poste permanent à temps plein (40 heures/semaine)

  • Gratuité sur tes repas, lors de tes quarts de travail

  • Programme Assurances collectives 

  • Uniformes et remboursement de chaussures de travail

  • Programme Privilèges des employés : Rabais lors de tes visites dans tous les restaurants du Groupe Restos Plaisirs

  • Stationnement gratuit ou laissez-passer du RTC

  • Des programmes de référencement qui rapportent gros ! 

  • Programme de formation et de développement professionnel

  • Possibilité d’avancement, on t’encourage à grandir avec nous ! 

 

TON RÔLE PARMI NOUS : 
  • S’assurer que toute l’équipe de la cuisine offre une prestations de travail selon les normes et standards de Restos Plaisirs ( respect des recettes, couts opérations, approvisionnement, équipements, etc)

  • Coordonner les opérations et assurerez le lien entre la prestation cuisine et le service aux tables;

  • Participer à la gestion des horaires, des inventaires, à l’embauche du personnel, à la formation et à l’évaluation de celui-ci.

 

LE COCHON DINGUE C’EST…
  • Un concept unique et sympathique depuis plus de 35 ans, inspiré des célèbres Bistro français, et fréquenté autant par les gens de Québec que par la clientèle touristique.

  • Une cuisine gourmande, une ambiance chaleureuse et conviviale et la renommée de l’expérience client; 

  • Une équipe de travail dynamique, des patrons sympathiques et un climat de travail agréable et enrichissant !! 


Environnement de travail

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Compétences recherchées

EXIGENCES : 
  • Un DEP en cuisine ou expérience équivalente;

  • Un minimum de 5 ans d’expérience en cuisine;

  • De la disponibilité de jour, soir et fin de semaine;


Exigences

Niveau d'études

non déterminé

Diplôme

non déterminé

Années d'expérience

non déterminé

Langues écrites

non déterminé

Langues parlées

non déterminé

No. référence interne

2904