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CHSLD Côté Jardins

Cuisinier (ère) -Remplacement

880, avenue Painchaud, Québec,QC
  • 26.57 $ par heure
  • 35.00 h - Temps plein

  • Emploi Occasionnel

  • Jour , Fin de semaine , Quart de travail

  • 1 poste à combler dès que possible

Avantages


*Pour être considérés, les candidats et candidates doivent détenir les permis nécessaires pour travailler au Canada.*

Vous êtes à la recherche d’une ambiance stimulante et riche en défis ?

L'organisation, la rigueur et une bonne dose de gestion des priorités vous qualifies au travail !

Le Centre d’hébergement et de soins de longue durée Côté-Jardins inc., possède deux installations à Saint-Augustin-de-Desmaures et à Sainte-Foy. Il accueille des adultes en perte d'autonomie fonctionnelle ou psychosociale).

Milieu de travail bienveillant et dynamique, le bien-être des résidents et des employés est au cœur des préoccupations de l'établissement.

Notre site Côté-Jardins situé au 880 Av. Painchaud est à la recherche d'un cuisinier (h/f) remplacement de 8 mois avec possibilité de prolongation , pourra être amener à faire nos 2 établissements.

Ce sont des lieux de travail dans lesquel le savoir-être est aussi important que le savoir-faire.

Tâches et responsabilités

**Dans une atmosphère de travail axée sur la collaboration, vous serez appelé à :

  • Tenir à jour l’inventaire des denrées alimentaires en veillant à ce que les stocks soient adéquats pour la préparation des repas;

  • Élaborer les menus en collaboration avec les personnes-ressources désignées, en prenant en compte les besoins nutritionnels des résidents et en minimisant les coûts tout en tenant compte des surplus alimentaires;

  • Recevoir, vérifier et assurer l'entreposage adéquat de la marchandise livrée, en veillant à la qualité des produits;

  • S’assurer de la qualité des aliments préparés, de la présentation attrayante des plats, de l'acheminement des repas à temps et du rangement des restes d'aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;

  • Orienter et former les nouveaux employés, répartir les tâches, évaluer le personnel et veiller à ce que les subordonnés respectent les règlements et directives en vigueur, contribuant ainsi à l'amélioration continue de la qualité des services et à la gestion des risques;

  • Vous pouvez être appelée à tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.

Ce que nous vous offrons :

** Nouveau** Salaire du réseau

- Stationnement gratuit
- Rémunération compétitive
- 4 semaines de vacances
- Des repas complets offerts
- Assurances collectives Beneva et régime de retraite : RREGOP
- Un milieu de travail convivial, dynamique et bien plus!

Exigences

  • DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)
  • Restauration: 1 an (Obligatoire)
  • Préparation culinaire: 1 an (Obligatoire)
  • Posséder un véhicule (un atout)
  • Permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
  • Expérience en CHSLD (un atout)
*Seules les candidatures sélectionnées seront contactées.

Environnement de travail

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Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées


Exigences

Niveau d'études

Collégial

Diplôme

DEP

Terminé

Années d'expérience

0-2 années

Langues écrites

Fr : Avancé

Langues parlées

Fr : Avancé