Description
Description du poste :
Sommaire du rôle
Relevant du directeur des opératons, le superviseur des chocolateries corporatves est
responsable des chocolateries de son secteur dans leur geston, leur développement et
l’atteinte de leurs objectifs d’affaires. À titre de superviseur, vous devrez faire des visites
régulières, et vous assurer que les normes d’exploitation établies soient respectées et
conformes aux attentes. Vous aurez à développer des stratégies de rendement afin que
les chocolateries sous votre supervision puissent rencontrer, voire dépasser les cibles de
ventes, de coûts de main-d’oeuvre, et coûts de marchandises vendues et atteindre le
niveau de service et d’expérience client inégalé. Toutes vos actions devront être orientées
en fonction des atteintes de résultats et d'offrir un service à la clientèle de haut niveau.
Le superviseur des chocolateries corporatives sera en déplacement constant : son lieu de
travail principal est les chocolateries, même pour les tâches bureaucratiques.
Vous jouerez un rôle prédominant afin de transmettre et de préserver la culture Chocolats
Favoris, aligné sur les engagements et les valeurs de l’entreprise.
Vous êtes prêt à participer à la conquête du monde ?
Principales tâches
- Recruter le personnel de gestion des chocolateries sous votre supervision en mettant à profit votre réseau de contacts, et en collaboration avec le service des ressources humaines;
- Développer le personnel de gestion afin de bâtir une équipe multidisciplinaire engagée et performante;
- Accompagner l’équipe de gestion dans l’action visant l’atteinte des résultats;
- Communiquer sur une base régulière avec les gestionnaires à votre charge afin de vous assurer que les objectifs et les initiatives de mise en marché et de marketing soient compris et respectés;
- Venir en support aux chocolateries à votre charge afin de maximiser les ventes en magasin, en recommandant des actions marketing favorisant la croissance financière et le développement des marchés locaux;
- Développer des stratégies afin d’optimiser le contrôle des coûts de main-d'œuvre et de marchandises vendues;
- Veiller à ce que les normes de gestion, d’opérations et d’exploitation de Chocolats Favoris soient respectées par les gestionnaires des chocolateries à votre charge, en effectuant des visites régulièrement des chocolateries à votre charge particulièrement en période de fort achalandage;
- Gestion des budgets d’exploitation des chocolateries sous votre supervision;
- Organiser des rencontres d’encadrement avec les gestionnaires à votre charge;
- Assumer le rôle de personne ressource auprès des gestionnaires des chocolateries.
Ouvertures
- Participer activement à la mise en place de nouvelles chocolateries en collaborant avec le département du développement immobilier;
- Planifier et assister aux sessions d’embauches de type « portes ouvertes » pour l’ouverture de nouvelles.
