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Chocolats Favoris inc.

Directeur des Opérations

4355, rue Jean-Marchand, Québec,QC
  • À discuter
  • 1 poste à combler dès que possible

*Veuillez noter que les candidatures seront acceptées jusqu'au 18 janvier 2026, 23h59 et que seuls les candidats retenus seront contactés.*

Sommaire du rôle

Relevant du Vice-président opérations réseau et développement de franchises, ou la Directeur(ice) des opérations pilote la performance globale du réseau de franchises Chocolats Favoris à travers le Canada et supervise directement l'ensemble des opérations des chocolateries corporatives. Ce rôle stratégique de leadership vise à assurer l'excellence opérationnelle, la rentabilité, la croissance durable et la cohérence de l'expérience client emblématique de la marque à travers l'ensemble du réseau.

Responsabilités principales

  • Diriger, motiver et développer les équipes terrain afin d'assurer une exécution opérationnelle rigoureuse et cohérente;
  • Piloter la performance du réseau en définissant, suivant et atteignant les objectifs clés;
  • Garantir l'uniformité et l'excellence de l'expérience client dans toutes les chocolateries du réseau;
  • Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes des chocolateries corporatives;
  • Organiser et animer les comités consultatifs et les différentes rencontres avec le réseau;
  • Surveiller la conformité aux accords de franchise et aux normes opérationnelles;
  • Piloter l'implantation de nouveaux produits, procédures, équipements et technologies;
  • Élaborer, gérer et optimiser les budgets opérationnels des chocolateries corporatives;
  • Diriger et améliorer les programmes de formation initiale et continue;
  • Élaborer et mettre à jour continuellement les différents manuels d'exploitation;
  • Réaliser des ouvertures à succès et supporter l’équipe de développement;

 


Environnement de travail

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Compétences recherchées

Formation et expérience

  • Diplôme universitaire en gestion, administration des affaires, hôtellerie, ou domaine connexe. MBA ou certification en gestion de franchises constituant un atout;
  • Minimum de 15 ans d'expérience progressive en gestion opérationnelle multi-unités dans un réseau de franchises en restauration rapide ou en commerce de détail;
  • Expérience avérée en gestion d'un réseau d'au moins 80 unités avec un chiffre d'affaires combiné de 80 M$ ou plus;
  • Solide compréhension des dynamiques franchiseur-franchisé et des enjeux de gestion d'opérations corporatives et franchisées;
  • Expérience démontrée dans l'expansion et la mise à l'échelle d'opérations.

Compétences et aptitudes clés

  • Leadership mobilisateur, inspirant et axé sur le développement des talents;
  • Habiletés supérieures en résolution de problèmes et gestion de crise, avec capacité d'agir rapidement sous pression;
  • Maîtrise des systèmes, processus et meilleures pratiques opérationnelles en restauration et commerce de détail;
  • Solide compréhension des états financiers (P&L), de la gestion budgétaire et du contrôle des coûts;
  • Excellentes compétences en communication orale et écrite en français et en anglais (pour fins de communication avec nos partenaires hors Québec);
  • Capacité d'influencer, négocier et bâtir des relations de confiance avec des franchisés indépendants, sans autorité hiérarchique directe;
  • Passion pour l'excellence du service client et engagement envers les standards de qualité les plus élevés;
  • Disponibilité pour voyager fréquemment (50%) à travers le réseau canadien;
  • Permis de conduire valide requis.

Conditions et avantages

  • Poste permanent à temps plein avec horaire flexible adapté aux besoins opérationnels;
  • Salaire concurrentiel selon l'expérience;
  • Allocation pour téléphone mobile;
  • Programme d'avantages sociaux complet
  • Perspectives d'avancement au sein d'une entreprise québécoise en pleine croissance.

Exigences

Niveau d'études

non déterminé

Diplôme

non déterminé

Années d'expérience

non déterminé

Langues écrites

non déterminé

Langues parlées

non déterminé

No. référence interne

1360