Description
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de compléter notre belle équipe des services alimentaires !
À propos de Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium
Chartwell Manoir et Cours de l’Atrium vous accueille à Charlesbourg, dans la ville de Québec, pour vous faire vivre votre retraite avec le professionnalisme que lui confère sa vaste expérience auprès des retraités. Nos résidents autonomes et semi-autonomes forment, avec les employés, une grande communauté rayonnante et bien impliquée.
En tant que Cuisinier(ère), vous jouerez un rôle clé dans la qualité de l’expérience offerte à nos résidents.
Vos principales tâches seront de :
- Préparer et cuire les repas selon les menus établis, en respectant les normes de qualité et de salubrité.
- Assurer la présentation soignée des plats et veiller à leur attrait visuel.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et ponctuel.
- Participer à la gestion des inventaires et contribuer à la planification des approvisionnements.
- Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux normes d’hygiène.
- Tenir compte des régimes alimentaires spécifiques et des préférences des résidents.
Profil recherché
- Détenir une formation professionnelle en cuisine (DEP)
- Détenir la formation du MAPAQ (manipulateur) - excellent atout
- Avoir idéalement entre 1 à 3 années d’expérience en cuisine
- Expérience en résidence pour ainés - atout considérable
- Excellentes aptitudes organisationnelles
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens du détail et de la présentation des plats
- Souci du service à la clientèle
Particularités du poste
- 32 heures par semaine réparties sur 4 jours par semaine (incluant une fin de semaine sur 2)
- Horaire varié entre 10h et 19h (horaire planifié à l’avance)
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail stimulant et humain
- Une équipe dynamique et solidaire
- Des possibilités de formation continue et d’avancement
- Une rémunération concurrentielle et des avantages sociaux
- Des repas à prix réduits
- Stationnement accessible
