Description
MISSION PRINCIPALE
Effectuer la torréfaction des cafés verts selon les normes spécifiques.
RESPONSABILITÉS
- Entrer les cycles de cuisson selon les commandes et effectuer les réglages requis selon les conditions (température) et les quantités (spécialités);
- Bien observer le déroulement de la cuisson et s'assurer que les fours sont vidés à chaque cuisson;
- Effectuer le contrôle de la qualité sur le café torréfié (test de couleur);
- Effectuer le nettoyage de son équipement et de son environnement selon les normes exigés;
- S'assurer du bon fonctionnement du four de torréfaction et aviser son superviseur de tout problème;
- Surveiller les quantités de cafés dans les silos et aviser son supérieur lorsque la lumière est rouge
- Vérifier régulièrement l'inventaire de café vert et procéder aux relâches pour la journée et le lendemain.
- Horaire de travail de 39,5h semaine;
- Gamme d’assurances collectives complète;
- REER avec cotisation employeur;
- Une journée de bénévolat (rémunérée) par année;
- Compte de santé mieux-être annuel;
- 3 journées mobiles par année;
- Café gratuit pour la maison et au bureau;
- Rabais-employé au café-boutique sur place (barista, boutique, produits de café et accessoires, lunchs et collations);
- Programme d'aide aux employés;
- Accès à un gym sur les lieux de travail;
- Fruits et légumes offerts en guise de collation pour tous;
- Possibilité de relever des défis d’ampleur, de croître et de faire partie d'une famille de passionné(e)s!