Description
La sécurité alimentaire et la qualité ne sont pas seulement des obligations : ce sont des engagements qui transforment la rigueur en confiance et l’excellence en résultats. Nous recherchons un(e) Spécialiste SQF passionné(e) pour assurer le suivi et l’amélioration continue d’un système SQF robuste, garantissant que les opérations de production respectent les normes les plus élevées en matière de qualité et de sécurité alimentaire.
Le ou la titulaire sera responsable de la mise en œuvre et du maintien des programmes SQF, HACCP et des bonnes pratiques de fabrication, ainsi que du suivi des audits internes et externes. Il/elle analysera les tendances, participera à l’implantation d’actions correctives et préventives et contribuera à soutenir une culture de sécurité alimentaire exemplaire.
Tâches principales :
- Superviser la mise en œuvre, la révision et le maintien du système SQF, incluant les plans HACCP et les programmes préalables.
- Maintenir des programmes renforcés de sécurité alimentaire, incluant les contrôles préventifs, la gestion des allergènes, la détection de corps étrangers, la sécurité alimentaire et la lutte contre la fraude alimentaire.
- Veiller au maintien des certifications qualité (ex. : biologique, sans gluten, non-OGM, kosher) et à la réussite des inspections réglementaires.
- Coordonner les audits internes, SQF, clients et réglementaires.
- Rédiger et communiquer les rapports d’audit aux parties prenantes.
- Identifier les causes racines des non-conformités et des plaintes clients, et mettre en œuvre des actions correctives et préventives efficaces (CAPA).
- Participer à des discussions techniques avec des clients nationaux et internationaux.
- Planifier et surveiller les analyses microbiologiques et physico-chimiques des produits et de l’environnement.
- Analyser les tendances, recommander des mesures préventives et contribuer à l’amélioration continue.
- Participer aux revues de direction en matière de performance qualité (KPI, objectifs, tendances).
- Développer et dispenser des formations SQF, HACCP et liées aux aliments à haut risque.
- Sensibiliser et former les employés concernés afin de soutenir une culture de sécurité alimentaire exemplaire.
- Effectuer toute autre tâche connexe au poste.
Les avantages de ce poste :
- 3 semaines de vacances payées et 3 jours personnels ou de maladie.
- 1 jour payé pour votre anniversaire (après 6 mois).
- Régime d’épargne-retraite avec contribution de l’employeur.
- Assurance collective complète : santé, dentaire, invalidité, vie et décès accidentel.
- Événements et activités d’entreprise pour favoriser la cohésion d’équipe.
- Ambiance collaborative et stimulante, avec place à l’innovation et à la créativité.
