Commis en Salle à manger

Votre mission principale :
Votre tâche principale est de soutenir les serveurs en les assistant dans leurs tâches, tout en veillant à maintenir une salle propre et accueillante pour les clients. Vous êtes également responsable de diverses tâches connexes visant à assurer le bon déroulement du service.

Vos responsabilités principales :
* Refaire les approvisionnements des bars.
* Ranger les livraisons dans le magasin.
* Ranger les liteaux et serviettes revenant de la buanderie et s’assurer que la quantité soit suffisante
pour le service.
* Renouveler la provision d’eau, de glace ou tout autre aliment et boisson disponible au comptoir.
* Veiller à l’approvisionnement et à la propreté générale des espaces des services communs.
* S’assurer de la disponibilité et de la propreté des verres, assiettes et coutellerie.
* Débarrasser la table après le départ du client en priorisant les demandes de l’hôtesse ou maître
d’hôtel.
* Assurer le redressage complet de la table après qu’elle a été desservie (nappe et couvert).
* Porter la vaisselle sale à la plonge.
* Informer ses supérieurs de tous les commentaires ou plaintes ou demandes reçus de la clientèle.
* Traiter les demandes de la clientèle au serveur/serveuse, hôtesse ou maître d’hôtel.
* Accompagner les serveurs tout au long du service : Apporter et servir eau, pain, plats ou autres.

Expérience :
* Une expérience dans le domaine de la restauration.

Vos compétences et qualifications :
* Aptitude au travail d’équipe
* Sens de l’organisation, rapidité d’exécution
* Bonne forme physique, capacité à soulever des charges.
* Autonomie, sens de l’initiative.
* Tolérance au stress.
* Dynamisme
* Maîtriser la langue française et avoir un niveau d’anglais intermédiaire puisque nous avons une
clientèle internationale et que vous devez communiquer en anglais 20% du temps.

Vos conditions de travail:
- Travail de 6h30 à 23h00 : le temps de travail peut varier en fonction des saisons et de l’achalandage.
- Travail durant les soirées, les fins de semaine ou les jours fériés.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.

Vos avantages :

- Possibilité d’hébergement sur place selon la disponibilité et d’un service de navette du village à
l’Auberge.
- Jetons pour le service de restauration.
- Système de reconnaissance et de récompenses pour les employés.
Accès gratuit à la majorité des installations, 25% de rabais sur toutes activités payantes, services de
restaurations, hébergement et Centre de santé.
Des rabais pour la famille & les amis à l'Auberge du Lac Taureau et un rabais employé dans tous les hôtels
qui font partie de Ôrigine Artisans Hôteliers.
Vous avez envie de vivre cette expérience qui sort complètement de l’ordinaire avec une équipe
chaleureuse et dynamique? Il ne vous reste plus qu’à nous envoyer votre CV à
ressourceshumaines@lactaureau.com.

Nous avons bien hâte de faire votre connaissance!