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Aide chez soi Lac-St-Jean-Est

Cuisinier(ère)

723, Chemin du Pont Taché Nord, Alma,QC
  • 20.61 $ par heure

  • Temps plein

  • Emploi Permanent

  • Jour

  • 1 poste à combler dès que possible

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Avantages

Le rôle du cuisinier (ère) est de mettre à profit son expertise et ses compétences en préparation de menus pour que notre clientèle puisse vivre une expérience culinaire agréable lors du repas, que ce soit au niveau de la présentation des assiettes, des portions servies, de la variété des plats offerts et de la courtoisie du personnel en place.

Tâches principales ;

  • Planifie et prépare les repas;
  • Respecte les menus établis;
  • S'assure de repas équilibrés respectant les quatre groupes alimentaires;
  • Répond aux besoins particuliers (diète diabétique, pré-examen, etc.) dans la préparation des repa
  • S'assure de la propreté de la cuisine;
  • S'assure de répondre aux normes d'hygiène et de salubrité;
  • S'assure de répondre aux normes de sécurité;
  • Prépare l'inventaire hebdomadaire et effectue les commandes alimentaires;
  • S'assure du respect des procédures établies;

Environnement de travail

Environnement de travailAide chez soi Lac-St-Jean-Est0
Environnement de travailAide chez soi Lac-St-Jean-Est1

Compétences recherchées

  • Formation de niveau professionnelle en cuisine d’établissement et/ou expérience pertinente
  • Connaissances des techniques d’hygiène et salubrité alimentaire
  • Connaissances des techniques de travail, produits d’entretien, risques et mesures de prévention relatifs aux travaux en cuisine
  • Connaissances de la culture et de l’esprit coopératif

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Exigences

Niveau d'études

Secondaire

Diplôme

DEP

Terminé

Années d'expérience

3-5 années

Langues écrites

Fr : Intermédiaire

Langues parlées

Fr : Intermédiaire

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