Superviser, organiser et  contrôler l'unité de production de manière à veiller à ce que les activités de fabrication soient menées conformément aux objectifs de santé-sécurité/environnement, de qualité et de coûts/productivité.

Identifier, au sein de l'unité de production, des améliorations qui peuvent être apportées aux processus et à l'organisation à court, moyen et à long terme, et mettre celles-ci en œuvre.