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Description

Profil du poste

Sous la supervision de la Coordonnatrice HACCP/SQF, le titulaire est responsable du contrôle qualité des produits, autant des matières premières, des produits en cours de transformation que des produits finis et d’intervenir en cas d’écart. Il est responsable de veiller au respect des bonnes pratiques par toutes les personnes présentes dans l’usine.

 

Aperçu des principales responsabilités

Remplir des rapports de contrôle;

Surveiller les BPF (Bonnes pratiques de fabrication);

Faire les surveillances et formations sur place;

Prélever des échantillons pour les tests de durée de vie et d’écouvillonnage;

Faire de l’inspection extérieure et intérieure;

Effectuer des tests de « titration » des produits chimiques;

Effectuer l’étalonnage des thermomètres;

Valider les rapports de production;

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Environnement de travail

Compétences recherchées

 Qualifications et compétences requises

DEC lié à l’industrie alimentaire;

1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire;

Autonomie, rigueur, organisation, respect des échéanciers, facilité de communication, bonne gestion du stress, travail au froid;

Horaire du dimanche au jeudi (40h/sem)

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Exigences

Niveau d'études

Collégial

Diplôme

non déterminé

Années d'expérience

non déterminé

Langues écrites

Fr : Avancé
En : Intermédiaire

Autre:

Espagnol

Langues parlées

Fr : Avancé
En : Intermédiaire

Autre:

Espagnol