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Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e), le ou la gérant(e) au service gère les opérations et le personnel du service à la clientèle afin que l'équipe sous sa supervision démontre de hauts standards d'efficacité, de compétence, de professionnalisme, de courtoisie, de dynamisme, de propreté et qu'il ou elle possède des aptitudes pédagogiques marquées afin d'informer notre clientèle sur tous nos produits, sur leurs méthodes de fabrication, leur provenance, de la matière première à la table.

Principales responsabilités

Superviser le personnel à sa charge
Produire les horaires selon la méthode de l'entreprise
Contrôler l'assiduité et la présence du personnel en service
Gérer efficacement les horaires en cas d'absences ou vacances des membres de l'équipe
Fidéliser notre clientèle
Maintenir l'image de marque et l'ambiance unique de l'établissement
Gérer l'approvisionnement constant et la présentation esthétique des comptoirs et des étalages
Procéder aux évaluations de rendement des membres de l'équipe service
Former les nouveaux employés et fournir de la formation continue des membres de l'équipe
Produire les rapports de ventes et gérer les montants en caisses
Maintenir un inventaire optimal du matériel nécessaire et faire les commandes en conséquence
S'assurer que les lieux soient constamment dans un état de fonctionnalité et de propreté irréprochables

Environnement de travail

Environnement de travailLes Vraies Richesses0
Environnement de travailLes Vraies Richesses1
Environnement de travailLes Vraies Richesses2
Environnement de travailLes Vraies Richesses3

Compétences recherchées

Leadership
Autonomie
Rigueur
Dynamisme et efficacité
Grand sens de l'organisation et des priorités
Prévoyance
Sens esthétique  / artistique
Débrouillardise
Souci du détail
Résistance au stress
Travail d'équipe
Bonne condition physique

Exigences

Niveau d'études

Collégial

Diplôme

DEC

Terminé

Années d'expérience

3-5 années

Langues écrites

Fr : Avancé

Langues parlées

Fr : Avancé

No. référence interne

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